霸王花食品上新品 霸王小厨实力出圈

■“霸王小厨”米粉新品展示。

■不少参加推介会的商家现场签约、订货。

霸王花食品再出新品。7月25日，广东霸王花食品有限公司（下称“霸王花食品”）举行“霸王小厨”米粉首场推介会。厨师现场烹饪，展示新品“霸王小厨”的汤、蒸、炒等各式烹饪方法。不坨、不烂、不断条，适合蒸、煮，更耐炒，滑润口感好的“霸王小厨”米粉获得现场嘉宾和商家赞誉。

广东霸王花实业集团有限公司董事长朱日杨，总裁朱荣业，党委书记、副总裁陈骏良，副总裁兼财务总监朱利昀，霸王花食品总经理李育华等出席活动。来自全市餐饮行业的商家、经销商代表等各界嘉宾共计200多人参加本次活动。

推介会上，4位厨师在烹饪区现场展示技艺，展示“霸王小厨”米粉汤、蒸、炒等各式烹饪技法，然后请嘉宾现场品尝、交流。不少嘉宾品尝后表示，“霸王小厨”米粉不坨、不烂、不断条，滑润口感好，前景值得期待。不少参加推介会的商家现场签约、订货。

朱日杨表示，一直以来，霸王花食品在高度关注行业发展趋势、把握市场机遇的同时，始终坚持以消费者为中心，以品质安身、市场树名、服务立信，一直致力于为市场、为消费者提供优质、安全、健康的霸王花米粉。通过此次“霸王小厨”新品推介会，希望与更多的新老朋友携手合作，一起做好河源美食文化的传承者，共同擦亮河源米粉这块金字招牌，为推动河源米粉产业规模化、规范化、品牌化发展贡献力量。

“‘霸王小厨’不仅进一步丰富了霸王花米粉系列的产品结构，更对做强做大河源米粉产业有着重要的意义。”朱荣业介绍了食品公司未来10年的总体战略，包括产品研发、市场布局、渠道服务、品牌建设等，详细介绍了“霸王小厨”产品定位、品牌定位、渠道定位和营销策略。“北方的面，南方的粉”。说到米粉，特别是河源米粉有着悠久的传承历史，从“一碗温饱”到“河源乡愁”，几代河源人“家乡味”，今天已成为河源独特的饮食文化。随着“霸王小厨”的推出，“霸王花”牌河源米粉将适用于更多的应用场景，走向更多人的餐桌，对宣传河源饮食文化、推广河源餐桌美食起到推动作用。

据了解，近年来，霸王花食品不断推陈出新，不断丰富米粉的产品品类，从单一的普通米粉，发展到如今的营养排粉、精品米粉、杂粮米粉、速食米粉、即食米粉等六大系列30多个品种。目前还在全力推进其二期项目的建设，新厂预计今年年底可建成，建成后将拥有8条智能米粉生产线，总设计产能达8万吨。明年3月试产。

■文/图 邹力