小小厨王争霸赛开赛

番茄米粉、腊味炒粉、柿柿如意粉、花样年华粉……昨日，“寻找河源米粉最佳口味”系列活动——小小厨王争霸赛在东源县体育馆举行，22名小厨师同台比拼。经过激烈角逐，2号参赛选手郭锦轩的作品“腊味炒粉”获得一等奖。

比赛现场，小厨师们在家长的协助下，通过煮、炒、蒸等方式，争分夺秒地进行烹饪。在选手们的精心烹饪下，场内弥漫着浓浓的米粉香味，一道道色香味俱全的河源米粉轮番出炉，让观众垂涎欲滴。

此次比赛参赛选手为7岁至12岁的小朋友，分为4个组进行现场厨艺比拼。现场评委从创新、味感、质感、观感四个方面，对22道作品逐一品尝、打分，最终评选出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。

“活动很有趣，下次有同类型活动，我还会参赛。”冠军获得者郭锦轩表示，“腊味炒粉”是参考了家人平时的做法，再融入自己的想法加以创新制作而成，摆盘加上花朵点缀，寓意好彩头。