江东新区古竹镇古荔工坊:
以“荔”为媒激活乡村振兴新动能
■本报记者 谭绍丁
近日,记者走进江东新区古竹镇的古荔工坊,荔枝制成的果干、蛋卷等散发着清甜香气;直播间里,主播正热情推介着古竹土鸡、越王山岩茶等本地好物。
“90后”返乡创客黄立豪,带着在省城闯荡的新媒体运营经验,乘着河源“十带百坊千创客”培育行动的东风,创办古荔工坊,用“荔枝+”融合模式破局产业困境,以新媒体营销为翼让古竹荔枝“飞”出深山,不仅让荔农的腰包鼓了起来,更让这座荔枝古镇的传统产业焕发新生,成为河源 “百千万工程” 中乡村创客赋能产业振兴的生动样板。
初心归乡破困局
联农带农铺就甜蜜路
曾在广州奋斗多年的黄立豪,每次回乡都为古竹荔枝的发展现状惋惜:品质上乘却卖不上价,销售渠道单一,甚至出现好果烂枝头的情况。近年来,我市加大对乡村创客的支持力度,完善的政策支持为乡村创客搭建起广阔舞台,加上对乡土的牵挂,让黄立豪坚定了返乡创业的决心。“把城里的经验带回家,让古竹荔枝被更多人看见,让乡亲们多增收。”这一朴素的初心,成为黄立豪和小伙伴们创立古荔工坊的动力。
古荔工坊从创立之初,便确立了公益微利、联农带农的发展思路,向本地农户进行统一收购、统一品控、统一销售,从源头解决荔农“种得好却卖不出”的核心难题,让农户种得安心、卖得放心。即便是荔枝上市后的淡季,该工坊也未曾停下发展脚步,一边深加工荔枝干、荔枝蛋卷等产品,让荔果的价值跨越季节限制;一边常态化开展电商销售、直播带货,通过短视频推广本地土鸡、越王山岩茶等特色农产品,让古竹的农特产品实现全年产销不断档,让乡村产业的“造血”能力持续在线。
为了让古竹荔枝真正“出圈”,黄立豪精准挖掘本地资源优势,将古竹荔枝林与毗邻的越王山旅游资源、浓郁的客家文化深度融合,创新打造“荔枝+旅游+文化”营销模式。去年,由古荔工坊参与筹办的古竹荔枝水果嘉年华,成为这一模式的成功实践。活动中,游客既能入园体验荔枝采摘的乐趣,又能畅游越王山景区、沉浸式感受客家文化,实现“一游多享”。而自媒体则成为此次活动的关键引流窗口,通过线上宣传、直播带货实现“线上种草、线下体验、全域销售”的闭环,活动最终吸引6000多人次参与采摘,带动销售荔枝40多万斤,让荔农增收115万元。
创新布局谋长远
打造乡村产业新引擎
为了破解荔枝“季节性鲜果”的产业局限,黄立豪立足产业长远发展,为古竹荔枝产业规划了多元化破局路径,精准破解产业发展痛点。古荔工坊重点布局荔枝干、荔枝蛋卷等深加工产品,将荔枝的保质期从数天延长至数月,大幅提升农产品附加值。同时,探索“荔枝+土鸡”林下经济、套种南药等模式,推动实现“树上产果、林下养鸡”的一地多收,有效解决荔枝产业季节性强、产业链短、收益单一的三大核心问题,增强产业抗风险能力,让荔农的收益更稳定、更持久。
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