“富民工坊”激发强村新动力

日前，河源市青稻农厨食品生产有限公司的山坡下艾香袭人，村民们正在第一期15亩种植基地内收割艾草。

乡村振兴，既需要因地制宜，依托当地的资源，更需要有“富民工坊”的带动和整合。近年来，龙川县丰稔镇探索组团发展模式，将目光聚焦农村低收入人群，通过吸纳闲置劳动力，盘活乡村资源、入股分红等多种利益联结机制，动员乡贤返乡投资建设“富民工坊”，助推村民增收、企业增效、集体增富。

艾草飘香 产业兴旺

摘、煮、揉、捏、搓，通过一系列的手工制作，一颗颗圆滚滚的艾糍呈现在眼前。近日，记者走进青稻农厨车间，16名村民正在制作艾粄。

“以前在外务工，没办法顾及家庭。现在好了，工作地点离家近，收入也可观。”龙川县丰稔镇十二排村村民黄益群说。每到销售旺季，食品生产车间有超过20名本地村民，参与生产、加工、包装、运输等环节，制作艾粄、艾糍、粽子、凉粉、月饼、油果、年糕等传统过节食品，年合计用工量超千人次，不仅带动户均增收5000元，也通过闲置土地租赁等方式，每年为村集体经济增收3万元以上。

“最高峰一天要做2万多个青团，主要供应粤港澳大湾区及本地实体店。”河源市青稻农厨食品生产有限公司负责人邹萍萍介绍，除了线下销售，邹萍萍和陈凯这对年轻夫妇还自创“青稻农厨”品牌，通过微信视频号和抖音直播进行线上产品售卖。当下正值艾糍销售旺季，每天晚上9点至12点，邹萍萍便在直播镜头前，向全国的网友展示纯手工制作的艾糍及丰稔镇其他特色农产品，线上人气场均高达1万以上。

经过多年经营食品厂积累的资源，如今，青稻农厨有了稳定的销售渠道和合作经销商，生产的食品以珠三角地区为主销售区，辐射全省，年产值达1000万元。

做好“合”文章

实现“1+1>2”

“买两只鸡送1斤红松茸、买一只鸡送一捆农家青菜。”在青稻农厨的直播间，邹萍萍正在“抱团销售”本地农特产品。

如何产生“1+1>2”的效果？需要“统筹推进各类监督力量整合、程序契合、工作融合”。去年3月，河源市青稻农厨食品生产有限公司注册成立，5月取得了SC食品生产许可证，采取“公司+厂房+基地+农户”的经营模式，打造集研发、种植、加工、包装、仓储、销售于一体的全产业链。通过发挥企业助农帮农作用，聘用本地闲置劳动力，采购当地农户生产、种植的农产品及原材料，打破以往“单打独斗”的模式，以“抱团销售”新方式，开展直播线上带货宣传，让农户们的产品搭上互联网直播的“顺风车”，走上更多百姓的餐桌，以整体带动个体种植户收入，实现营销联动，合作共赢。

据统计，去年至今，该公司为当地农户销售稻谷约50万斤，番薯、芋头、艾草等农产品约5万斤，鸡鸭约2万只，家禽蛋约10万枚，销售金额达300万元。

“在合理利用圩镇和闲置资产的基础上，打造研学基地和特色食品展示店，全方位展示丰稔镇特色农产品，助推镇村集体经济收入实现更快的增长速度。”龙川县丰稔镇副镇长李珂说。接下来，该镇将积极探索组团发展模式，创新开发“强村公司+富民工坊”经营模式，围绕富民工坊上下游产业链配套设施，培育扩大种植基地和养殖基地，增加原材料供应、降低生产成本，助推村民增收、企业增效、集体致富。同时，还计划将小学闲置课室打造成直播基地，用于拓展直播业务，将更多具有丰稔特色的农产品销往全国各地。（本报记者 朱晓颖 陈小玲 黄赞福）