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河源好物“出圈”计划

探究河源手信产业的品牌突围之路

2026-08-26 10:33:15 来源:河源日报

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今年5月,河源手信亮相第二十二届中国(深圳)国际文化产业博览交易会。  本报记者 欧阳柳 摄

河源有好物:鹰嘴蜜桃、紫金蝉茶、客家娘酒……但好东西如何让人记住?专家调研发现,不到三成的大湾区消费者能分清河源手信和其他客家特产。问题出在品牌“脸盲”、数字“腿短”、利益“肠梗阻”。于是,一场升级行动正在展开:虚拟人“源小客”将上线讲故事,数字中台让数据跑起来,四方合力让农户也能分到IP蛋糕。把散落的珍珠串成项链,河源手信正在寻找属于自己的名字。

手信,是一座城市可以带走的记忆。坐拥万绿湖优质生态资源,积淀深厚客家非遗文化,河源孕育出连平鹰嘴蜜桃、紫金蝉茶、客家娘酒等一大批特色物产。在深入推进“百千万工程”、全力建设环万绿湖“湖泊+”绿色发展区的大背景下,如何把散落的农特产品、非遗好物聚合起来,打造辨识度高、影响力强的城市手信品牌IP,将生态、文化资源优势转化为产业发展优势,是河源高质量发展必须答好的现实考题。

厚植生态人文底色

手信产业积蓄发展势能

河源手信产业的底气,来源于“生态+文化”的双重赋能。

生态维度上,依托万绿湖国家地表水Ⅰ类水质与山地农业优势,河源已培育形成河源米粉、连平鹰嘴蜜桃、紫金春甜桔、龙川山茶油、东源板栗等5个地理标志产品,拥有东源仙湖茶、康禾茶、和平猕猴桃、紫金春甜桔等4个地理标志证明商标,部分产品还实现了“双地标”认证。其中,连平鹰嘴蜜桃产业发展势头迅猛,2025年产值突破21亿元,带动8100余户桃农增收致富,催生4个“亿元村”,成为河源生态手信的标杆。

文化维度上,通过深挖客家迁徙历史,活化客家蓝染、古法造纸等传统非遗技艺,河源客家娘酒、源味酱料等文化属性手信不断推向市场。全市拥有10处国家4A级以上旅游景区,其中万绿湖景区为国家5A级旅游景区。2025年,全市接待游客超过1200万人次。庞大的文旅客流,为手信产业提供了广阔的消费场景。

近年来,河源成立手信产业提升和品牌打造工作专班,统筹推进河源手信品牌建设、渠道拓展与数字化转型。在渠道建设方面,河源已初步构建了“线下展馆+线上商城”双渠道体系:线下,遍布各县区的河源土特产馆建成投用,2025年累计接待消费者超260万人次;线上,“万绿河源”“河你有源”两大官方商城上线运营,打通美团、京东等第三方电商渠道。2025年,“河你有源”数字工坊与产品体验中心落地建设,为产业数字化转型搭建了实体载体。

直播电商是土特产突破地域限制、实现价值跃升的核心引擎。近年来,乘着数字经济的东风,河源加快构建“1个广电主直播间+N个村级直播点”体系,打通“媒体引流—直播下单—基地直发”的产销链路。连平鹰嘴蜜桃、紫金蝉茶等重点品类接入“粤农优品”溯源系统,消费者扫码即可查看种植、加工全流程信息。私域运营同样初见成效,“河源手信”官方社群积累用户超过3万人,复购率超过25%,用户黏性逐步显现。

在此基础上,河源已初步搭建起“万绿河源”(生态牌)、“河你有源”(文化牌)双母品牌框架。数据显示,2024年,“万绿河源”在大湾区消费者中认知度达到42%;“河你有源”推出的城市手信礼盒上市3个月销量突破2万套,成功入选广东省百佳手信。两大母品牌坚持错位发展、优势互补,既在产品定位、目标客群、传播渠道上形成差异化布局,又在品牌联动、资源共享、渠道共建上实现深度协同,共同构建起“生态+文化”双轮驱动的河源手信品牌体系。

光鲜背后暗藏堵点

IP升级面临多重现实瓶颈

繁荣表象之下,产业发展的深层次矛盾也逐步显现。广东技术师范大学数字创意学院副院长、副教授黄利元认为,当前河源手信产业距离真正成熟的城市IP还有不小差距,多重短板制约产业提质升级。过去三年,黄利元一直非常关注河源手信产业的发展,也深度参与“万绿河源”“河你有源”手信品牌的打造。

黄利元认为,品牌IP定位模糊、数字辨识度不足是河源手信产业面临的首要难题。对比梅州“客家有礼”、惠州“罗浮山手信”等,河源缺少属于自身的“生态+数字”独特标签。市社科联相关调研报告显示,仅有23%的大湾区消费者能够明确分辨河源手信与其他客家地区同类产品。同时,IP表达仍然依赖围屋、水波纹等传统视觉符号,缺少虚拟代言人、数字藏品等年轻化数字符号,对18至30岁消费群体吸引力有限,数字传播能力偏弱。

数字基建碎片化,也导致运营效能大打折扣。河源手信生产溯源、线上商城、直播销售等的数据分散在不同部门与平台,缺少统一中台实现数据互通。76%的手信企业依旧沿用“线下生产+线上铺货”粗放模式,用户画像、精准营销等精细化、数字化运营手段尚未普及。

在数字内容创作方面,河源也存在较大短板。现有内容大多停留在产品推销层面,对万绿湖滋养物产、客家非遗传承等故事挖掘不够,没有形成系列沉浸式内容矩阵。在传播覆盖率与影响力方面,对比福建宁德白茶打造的“茶农VR漫游”“茶农纪录片”等优质内容,河源手信相关内容用户平均停留时长仅为2分15秒,且传播渠道集中在抖音、微信等平台,较少联动行业KOL和跨界文旅IP,曝光量存在明显差距。

更深层的矛盾,在于“IP—产业P—消费”的链路没有完全打通。河源更多停留在LOGO、礼盒的表层符号上,向上没有充分赋能原料生产企业,向下没有深度联动万绿湖等文旅场景,导致IP价值大多停留在“品牌标识”表层,未能有效转化为产业溢价;同时,收益分配机制失衡,直播带货环节主播分成占到60%,企业占30%,作为原料供给方的农户难以分享IP增值红利。以紫金蝉茶为例,2025年直播销售额约5000万元,农户只能获取基础种植收入,部分农户因此改种其他作物,给产业链稳定埋下隐患。

数字赋能系统发力 

构建完整品牌IP发展体系

“打造手信品牌IP,不能简单理解为设计一个LOGO、做几款礼盒,而是要构建一套完整的品牌矩阵、数字底座和内容生态。”黄利元认为,河源要立足自身生态与客家文化禀赋,走出一条差异化的数字化IP建设路径。

首先要厘清品牌定位,构建“双核多翼”数字化品牌IP矩阵。做强两大母品牌的差异化特质,把“万绿河源”打造成生态数字IP,锚定地理标志农产品,开发“水源地生态指数”数字化标签,让消费者扫码就能获取产品水质、土壤等生态评分;把“河你有源”打造成文化数字IP,深挖客家迁徙、非遗技艺,打造虚拟代言人“源小客”,开发蓝染纹样、酿造技艺主题数字藏品,提升文化类手信的占比。在此基础上,做活多翼子IP,为连平鹰嘴蜜桃、紫金蝉茶打造人格化产品子IP,配套专属包装和短视频内容;立足文旅融合打造场景子IP,开发万绿湖游船手信盲盒、客家古村手信体验套餐,把特产消费嵌入旅游全流程,实现文旅流量向产业销量转化。

针对数字基建的短板,黄利元建议,由手信产业专班牵头,打通农业、商务、文旅等部门分散数据,搭建河源手信数字中台,设置供应链、营销、IP监测三大核心模块:供应链模块对接基地物联网设备,采集土壤、气候数据,开展产量预判,动态调节库存;营销模块归集商城、直播、私域流量,勾勒大湾区养生群体、年轻文创爱好者等用户画像;IP模块实时跟踪曝光、口碑数据,推动重点手信产品数据覆盖率实现100%,供应链响应效率得到有效提升。同步推进政企共建“河源手信云仓”,将溯源体系和云仓系统深度绑定,引入智能分拣、冷链物流等,打通基地、仓库、线上平台、线下景区门店的流通链路,降低产品损耗,实现大湾区次日达的配送能力。

优质IP的生命力,离不开高质量内容的持续浇灌与多元传播载体的持续赋能。黄利元建议,河源要搭建起“基础层—中间层—高层级”三层沉浸式数字IP内容生态:基础层做实溯源内容,拍摄《万绿湖手信之源》纪录片、客家非遗技艺系列短视频,讲透物产背后的生态与人文故事;中间层做强互动内容,上线虚拟人“源小客”直播,开展农场探访、非遗体验直播活动,开发鹰嘴蜜桃种植模拟、客家蓝染拼图等轻互动小游戏,提升用户参与度;高层级探索沉浸式创新,打造万绿湖手信元宇宙展馆,借助VR技术让消费者线上沉浸式体验手信生产加工全过程。传播上,则联动大湾区美食、文旅达人产出爆款短视频;在高铁站、万绿湖景区布设IP互动屏;主动对接大湾区头部文旅IP推出联名手信,拓宽品牌的辐射边界。

多方协同攥指成拳 

打造产业富民共赢格局

“手信IP不是政府单方面的工作,必须调动政府、企业、院校、数字平台等多方力量。”黄利元认为,品牌IP要真正助力乡村振兴,核心在于理顺利益链条,让企业、农户、平台都能共享发展红利。

黄利元建议,设立“河源手信IP基金”,从IP增值收益中提取部分资金,用于农户技能培训和客家非遗保护;推行IP分级授权制度,优先向坚持生态种植、传承传统技艺的企业开放授权,同时明确授权企业要拿出一定比例利润反哺上游农户,让产业链各环节共享IP增值收益,以此稳固产业链根基。

政策层面,要强化扶持引导,出台手信产业数字化专项扶持政策,对企业IP内容创作、数字化平台改造给予适度补贴,降低中小经营主体转型成本。推动本地企业深度对接京东、美团等大型平台,签订销售协作协议,拓宽线上销路;发挥院校智力优势,依托“河你有源”数字工坊,联合本地院校开设手信数字化运营课程,定向培养IP设计、直播运营、新媒体营销等专业人才,破解产业人才紧缺痛点。

黄利元建议,要明确四方主体定位,形成协同合力:政府重点做好顶层设计、标准制定、统筹监管,严把手信产品品质准入关口;企业充分发挥市场主体作用,深耕产品打磨,创新产品形态,积极开拓市场;院校发挥智库功能,输出研究成果,定向培育产业实用人才;平台输出流量、技术与渠道,助力本土手信对接全国大市场,实现产品曝光、线上交易、用户运营一体化赋能。只有四方同向发力,打通从田间地头到消费终端的完整闭环,才能推动生态资源、文化资源持续转化为市场效益,为河源手信产业长效健康发展筑牢坚实支撑。

小小手信,一头连着乡村田野,一头连着城市消费市场。对于河源而言,手信品牌IP建设,不只是打造几款伴手礼,更是对全市生态资源、客家文化的系统性包装与价值释放。随着品牌矩阵不断成型、数字底座持续夯实、利益联结机制不断完善,河源手信将真正成为一张亮眼的城市名片,持续为河源“百千万工程”、环万绿湖“湖泊+"绿色发展区建设注入产业动能,让绿水青山实实在在转化为群众看得见、摸得着的增收实效,助力河源绿色崛起迈上新台阶。

□采写:本报记者 谭绍丁 实习生 张浩 通讯员 董劭文 池潇潇 谢璟

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