和平锚定高质量发展 做活“水文章”

■广东黎水食品有限公司的生产车间

■广东聪明人集团的猕猴桃果汁生产线

■广东省明泉健康科技发展有限公司的取水点之一

■广东东森堂农业科技开发有限公司生产的百香果醋饮料

■轩博精酿的宣传海报有“和平”因素。

■福和产业转移园 本报记者 冯晓铭 摄

全自动生产线上，经过吹瓶、灌装、旋盖、喷码、贴标，一瓶瓶矿泉水缓缓通过自动传送设备，到达包装点进行装箱……近日，记者走进位于和平县阳明镇珊瑚村的明泉健康科技发展有限公司的饮用水生产车间，只见生产线上一派忙碌景象。

“我们的水是直接引自山上的天然泉水，经过超滤和紫外线灭菌等程序后，达到国家规定的饮用标准。”该公司相关负责人告诉记者，水源质量是企业的生命线。该公司生产的是偏硅酸天然矿泉水，由于偏硅酸属于大自然的产物，无法人工制造，所以矿泉水中偏硅酸的含量完全取决于水源地。

依托优质水资源，做好水产业文章，是和平县深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，在高水平保护中实现高质量发展的重要路径。近年来，和平县牢固树立“生态优先、绿色发展”理念，立足当地良好的自然环境和丰富的水生态资源，大力发展以矿泉水、纯净水为主的水饮料及食品产业，并把该产业当成“六个十亿级”产业集群之一来打造，助力“生态经济”高质量发展。

产业基础

水资源禀赋优越

和平县生态禀赋优越，资源优质丰富，是粤港澳大湾区饮用水水源地，优质农特产品的重要产地。和平水力资源理论蕴藏量12万千瓦，是“中国温泉之乡”、国家重点生态功能区和省林业重点县、全国休闲农业与乡村旅游示范县、广东省全域旅游示范区。和平是东江流域的源头区域，是国家级重点生态功能区，地表水国控断面水质、水源地水质均值优良比例达100%，江河地表水水质常年保持国家Ⅰ类水标准，同时拥有目前为数不多的低钠、低矿化度含偏硅酸型天然山泉水，水资源丰富，适宜大力发展水饮料及食品产业。

根据市委、市政府关于产业发展战略部署，和平县把水饮料及食品产业作为主导产业来打造。目前，和平县水产业相关代表企业主要有聪明人集团、东森堂、黎水食品、明泉科技、喜来酿酒业等。

其中，聪明人、东森堂主要生产猕猴桃果汁、百香果果汁饮料；黎水食品主要生产现代化高端定制水；明泉科技着力打造以偏硅酸矿泉水为主体的水产业园；喜来酿酒业主要生产黄酒、果酒、白酒和泡酒。

产业成果

2023年实现产值约4500万元

依托优异的自然禀赋和生态优势，和平县全力推动资源优势向产业优势转化，着眼于食品加工产业转型升级，加快推进省级腐竹产业园、省级猕猴桃产业园等项目生态循环产业一体化建设，依托聪明人集团、万家香、东森堂农产品开发等重点企业，探索发展绿色农业和食品原料综合利用，推动食品产业向规模化、优质化、营养化、便捷化、保健化方向发展。

与此同时，依托优质水资源及猕猴桃、百香果等优质农特产品，推动聪明人、东森堂等龙头企业扩大生产规模，培育壮大猕猴桃、百香果等特色优势农产品，推出多元化绿色高档精制果汁饮料产品。此外，和平将大力推动水产品深加工发展，大力发展本地瓶（罐）装饮用水产业，努力打造优质饮用水品牌，致力推动水饮料及食品产业发展，推动一产向二产转化。

2023年，和平县水饮料及食品产业企业实现产值约4500万元，税收250万元；今年1月—4月，水饮料及食品产业企业实现产值约1035万元，创税收52万元。

未来规划

打造水经济产业园

目前，和平县正着手进行水经济产业园设计规划工作，着力吸引、洽谈一批大项目、好项目落户和平，发展壮大和平县水经济产业园。

和平县水经济产业园地处和平九连山脉自然生态林海拔300多米的奶头山下，规划面积达10万平方米，计划引进一批水产业企业，打造十亿级水经济产业园。和平县已委托广东恒健投资控股有限公司制作水经济产业园设计规划，并委托第三方开展产业规划及和平水经济产业园可行性研究报告的编制工作。目前在谈的有深圳宏富源水处理技术有限公司、深圳市矿富泉矿泉水股份有限公司、雨花谷、美定定制等多家水饮料及食品产业企业。

今年春季，和平县与温州蓝盒子啤酒有限公司洽谈引进轩博精酿项目，合同投资总额5亿元，将在和平县建设蓝盒子10万吨精酿啤酒生产基地项目，同时在和平县设立蓝盒子精酿啤酒全球总部，并力争在2025年完成海外上市。目前该项目已签约，“蓝盒子香港有限公司”已在香港完成注册，“河源蓝盒子精酿科技有限公司”已在和平县完成注册，将以外商投资企业形式在和平县投资兴业。

温州蓝盒子啤酒有限公司是一家专业从事食品销售及研发的技术型商贸企业，主营销售精酿啤酒。该公司品牌有铁斧、轩博等，开创了精酿平替工业啤酒的新赛道，其中轩博品牌已在细分类目具备较强影响力，是细分行业头部品牌之一。轩博精酿项目落户深圳福田（和平）产业转移工业园，合同投资总额5亿元，占地面积约100亩，分两期建设。该公司计划在和平县设立全球总部（WFOE）并建设年产10万吨精酿啤酒的生产基地，落地和平后将致力于成为当地首家上市公司，并将以精酿啤酒产业为依托大力发展上下游产业，做优做强做大和平县国资国企平台，助力和平县经济高质量发展。项目计划于今年12月动工，预计2026年6月投产，全部投产后预计年产值达14亿元，年创税收5000万元以上。

如今的和平县，依托东江、浰江水资源优势，着力留住“流淌的财富”，做优做强“水文章”，培育壮大“水经济”，在守护好一江碧水的同时，让水资源发挥出最大效益。

和平县水产业代表企业简介

广东聪明人集团有限公司

广东聪明人集团有限公司创建于1999年，注册（实收）资本12800万元。该公司的农业产业主要由粮食产业、猕猴桃产业、百香果产业、现代农业庄园、油茶产业等5大品类构成。以素有“和平小西藏”之称的和平县青州镇星塘村、先锋村和星建村为核心区域，规划流转土地1.1万多亩，建设标准化生态农产品示范农业庄园，目前已开发种植4600亩，建设以猕猴桃、百香果产业为主导，集品种研发、种植、休闲、度假等于一体的农林生态庄园。在福和产业园建设生态农业产业园，目前建设了年产1万吨果汁生产线1条、1000吨果蔬保鲜库1座、水果分级分选线2条，已初步建成生产质量管理规范企业（GMP）和观光工厂雏形。

广东东森堂农业科技开发有限公司

广东东森堂农业科技开发有限公司成立于2008年，注册资金1080万元。公司集农产品开发、生产、加工、销售为一体，并拥有大型种植基地；有农技推广驿站、植保服务中心、鲜果分选检测中心、猕猴桃交易市场服务场所；有先进的水果分选检测设备、果汁生产设备和10万吨级无菌车间、植保无人机等设备以及大型农特产品超市。该公司依托高校和科研院所的支持，实行严格的科学管理，具备较为雄厚的技术实力。该公司2020年建成了标准厂房、物流仓库、综合楼等建筑7000多平方米，成为粤东西北地区最大的农产品原材料供应商、农产品代加工工厂、农产品电商一条街。

广东黎水食品有限公司

广东黎水食品有限公司是美定控股集团旗下全资子公司，总投资1800万元，占地约7000平方米，是一家集研发、生产和销售为一体的现代化高端定制水企业，位于河源市和平县福和产业转移园十路，拥有九连山脉白莫山脚地下深层花岗岩优质水源，工厂配备先进过滤设备和吹瓶机、灌装机、激光喷码机等专业生产设备，可实现从水源到标签定制，再到生产发货一站式服务。该公司可满足各行各业的定制需求，目标年产值5000万元。该公司凭借优越的销售渠道，已服务了全国各地几万客户，回购率高达50%以上。

广东省明泉健康科技发展有限公司

广东省明泉健康科技发展有限公司成立于2020年1月，是一家以天然偏硅酸矿泉水的开发、生产、销售为主，集矿泉饮料、药食同源健康产品、养生养老、文化旅游项目开发、投资、运营于一体的民营科技企业。该公司在和平县奶头山饮用水厂的基础上进行建设。目前拥有矿泉水生产用地约1万平方米，厂房5000余平方米，600桶/h5加仑生产线1条。该公司计划项目主要分为两大板块，即以矿泉水为基础的健康产品项目和以生态文化为中心的康养项目。

河源市喜来酿酒业有限公司

河源市喜来酿酒业有限公司是和平县首家同时具备黄酒、果酒、白酒和泡酒SC生产许可证资质的企业，坐落于和平县阳明镇新塘村长英头岗，场地规模3000多平方米。目前其厂房设计日产量可达11万斤，年产值可达2600万元。该公司目前可提供小批量品牌定制服务，为和平县200多家小作坊或家庭作坊提供低成本代工服务，使本地小作坊无需投资巨额费用建厂房及生产线，就能在线上乃至全国范围拥有销售资质，进一步推动提升和平县酒产业的市场占有率，推动酒产业成为和平县继腐竹、猕猴桃、丝苗米和茶油产业后又一张新名片。

■组稿：本报记者 叶春雨 特约记者 江逸伦

■图片均为资料图片（除署名外）