保障群众“舌尖上的安全”

■本报记者 陈思芬 

■通讯员 戴小茜 黄永燊

食品药品安全是关乎民生的重要工作。2023年，我市将“加强食品药品安全监督检测力度”作为十件民生实事之一，高度重视食品药品安全监督检测工作。截至2023年12月底，我市共完成食品监督抽检19094批次，任务完成率112.32%。在药品抽检方面，已对在产的4个国家基本药物制剂品种进行抽检，抽检率达100%，全市食品药品安全水平大大提升。

食品抽检工作有序推进

日前，在河源市食用农产品快速检测职业技能竞赛中，来自全市各县区的7支代表队、21名“舌尖卫士”同台竞技，现场检测蔬菜、水果、猪肉及制品、水产品及养殖用水的农药、兽药残留情况，通过理论测试、实操比拼双重考验，全面提升一线监管人员应用快速检测理论水平和操作技能，提高食用农产品安全监管水平，切实保障人民群众“菜篮子”安全。

举办食用农产品快速检测职业技能竞赛是我市高度重视食品安全工作，不断提升检测人员检测水平的缩影。

近年来，市食品检验所致力于提升工作，目前已累计获得1296个参数的资质能力认证，检验类别覆盖食品、食品添加剂、食品相关产品，检验对象包括农药残留、兽药残留、生物毒素、元素、添加剂、有害物质、营养成分、感官和其他质量指标，为我市食品抽检工作提供了强有力的技术支撑。

除技术保障外，去年，市食药安办、市农业农村局、市市场监管局印发了《2023年全市落实民生实事食品抽检工作实施方案》，明确责任单位、责任人、时间进度、工作标准和要求，形成一级抓一级、层层抓落实的工作格局。

同时，为确保食品抽检工作有序推进，结合食品安全“守查保”“四个最严”攻坚年专项行动，我市对工作进展情况组织多形式的督查通报，包括会商会、现场督查等，定期汇总分析全市市场监管系统食品安全监督抽检数据，从抽检区域、食品大类、抽检环节、不合格品种、不合格项目等多维度对每季度食品抽检信息展开分析，总结当季度抽检发现的食品安全风险点，确保抽检工作如期推进。

截至2023年12月底，我市共完成食品监督抽检19094批次，任务完成率112.32%，合格18758批次。

药品抽检合格率100%

在药品抽检工作方面，去年，我市制定印发《2023年河源市药品抽检工作方案》，指定市药品检验所负责对辖区药品生产企业生产的国家基本药物制剂品种进行全覆盖监督抽检。同时根据2023年初各药品生产企业上报的年度生产计划，加强与药品生产企业的沟通，及时对生产的国家基本药物制剂品种进行抽检，确保抽检覆盖率达到100%。

据了解，2023年，我市对在产的4个国家基本药物制剂品种进行抽检，实现100%全覆盖抽检，合格率100%。

我市高度重视食品药品安全工作，大大提升了市民生活的安全感和满意度。“我在市场买菜时经常能看到相关部门检查食品、药品，他们认真负责的态度让我在买菜、购药时感到很有保障。”市民刘阿姨说。

市市场监管局相关负责人表示，将进一步加大工作推进力度，加强对县区的督促检查指导及工作人员培训，提升抽检工作业务水平，确保抽检过程依法依规，同时保证抽检工作质量，为抽检后处置工作打下坚实基础，以实际行动保障人民群众饮食用药安全。