践行大食物观 保障粮食安全

○本报讯 记者 谭绍丁 通讯员 邓彩霞 10月16日是世界粮食日，10月16日所在周是全国粮食安全宣传周。昨日，由市粮食和物资储备局主办的河源市2023年世界粮食日和全国粮食安全宣传周活动启动。

今年世界粮食日的主题是“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队”，全国粮食安全宣传周的主题是“践行大食物观，保障粮食安全”。活动现场，主办方发出爱粮节粮倡议，展示精品粮油产品，组织粮油质检项目现场操作演示和粮油质量安全知识、爱粮节粮知识宣传咨询等，引导市民了解优质粮油辨识、粮食科学储存、节粮减损等方面的知识，争做爱粮节粮的倡导者、推动者、践行者。

我市历来高度重视粮食安全，多年来，各级各部门坚持饭碗一起端、责任一起扛，认真落实粮食安全责任，加强粮食质量安全管理，推进粮油仓储设施建设，粮食和物资储备得到了有力保障，进一步提高了我市粮食应急应战能力。面对城乡居民饮食消费结构转型，在坚决守好“米袋子”的同时，拎稳“菜篮子”，端牢“油瓶子”，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物稳定安全供给，更好地满足人民群众日益多元化的食物消费需求。