龙川开展食品安全夜查专项行动

本报讯（通讯员 叶志明 曹润红）9月7日晚，龙川县市场监督管理局牵头开展餐饮服务单位食品安全夜查专项行动，重点针对夜间食品安全监管薄弱环节，强化对网络餐饮服务经营行为的监督检查，切实保障县城餐饮服务领域食品安全。

行动期间，执法人员深入县城夜间营业的重点餐饮单位，全面覆盖大排档等群众夜间消费集中、风险隐患较高的经营场所，并将入驻龙川外卖平台的餐饮服务经营者纳入检查范围，重点核查经营证照是否齐全、操作流程是否规范、原材料管理是否合规等关键环节。对夜查中发现的无证经营、违规操作、使用不合格食品原料等违法行为，执法人员依法下达整改通知书，并立案查处，建立问题清单，实行台账管理、闭环推进，跟踪督促相关经营主体限期整改到位。

此次行动将持续至年底，在全县范围内实行每周常态化夜查机制，各辖区监管所每月至少安排2个晚间时段开展专项检查，重点锁定晚间餐饮经营高峰时段，确保夜查行动全覆盖、不断档，坚决杜绝监管空窗期，织密全时段、全覆盖的食品安全监管网络，坚决守住食品安全底线，为全县群众营造安全、放心的夜间消费环境。