推动姜黄全产业链提质升级

本报讯（记者 周慧荷）近日，灯塔盆地农高区举办姜黄种植栽培和加工关键技术研发及示范项目启动会。该项目聚焦种植栽培与深加工关键技术开展联合攻关，精准对接产业现实需求，将为灯塔盆地农高区姜黄全产业链提质升级注入强劲的科技动能。

据悉，该项目是华南农业大学以“技”为媒、以“技”引商的代表项目，是校地联手共创国家农高区、加快发展农业新质生产力的生动实践。现阶段示范项目位于东源县顺天镇沙溪村，为建设广东前沿姜黄试种基地，项目总试种85亩，目前已种4类姜黄品种（“韶关姜黄”“云南姜黄”“广西姜黄”“四川姜黄”）与1类生姜品种“台农8号”。“海南热研6号”“福建姜黄”两类品种正在有序备耕，其中中国热带科学院研发产品“海南热研6号”为重点试种品种。今后，将升级加工萃取技术，深耕药食双向深加工，研发多元产品、对接销售渠道，完善全产业链闭环，带动农户与上下游产业协同发展。