紫金白茶连续3年获得全国名优茶金奖

■本报记者 肖斌 彭冲 

■特约记者 黄从高 甘建楼

近日，2025年全国名优茶质量推选活动结果揭晓，紫金县华迎农业发展有限公司（下称紫金华迎公司）选送的“华迎”牌白茶“紫金”，从18个产茶省的众多参评茶样中脱颖而出，获得金奖。该款白茶已经连续3年获得全国名优茶金奖，这不仅是对当地茶叶品质的高度认可，更是紫金茶产业在“百千万工程”驱动下，寻求差异化、品牌化发展的生动实践。

近年来，紫金县充分发挥“中国茶业百强县”“中国蝉茶之乡”的资源优势和品牌优势，推动紫金蝉茶产业规范化、标准化、品牌化、规模化发展，赋能“百千万工程”提质增效。目前，全县茶叶种植面积达9万亩，年综合产值突破18.5亿元，茶产业已成为当地群众持续稳定增收的“金饭碗”和支撑县域经济发展的“顶梁柱”。

紫金蝉茶区域品牌是获奖的关键因素

在紫金县紫城工业园的紫金华迎公司生产车间里，茶香四溢，不同于当地更为常见的绿茶、红茶生产线，这里的白茶以其独特的制作工艺及独有的蝉茶蜜香而闻名，成为了此次全国名优茶质量推选活动的一大亮点。紫金华迎公司副总经理叶世兆表示，此次参赛的目的不仅在于赢得荣誉，更是为了向全国茶友展示紫金蝉茶的白茶独特魅力。

“紫金蝉茶产业以绿茶、红茶为主，我们看到了白茶的潜力。”叶世兆说，选择白茶，是基于其口感清甜、刺激性小、适合更广泛消费人群的特点，尤其契合当下年轻人及注重养生群体需求。这一定位，让该公司在紫金茶产业中走出一条差异化路径，主打“广东白茶”区域概念。

“紫金蝉茶作为广东三大名茶之一，其区域品牌在全国享有盛誉，这是我们最大的底气。”问及获得此次全国名优茶金奖的关键因素，叶世兆说，原料来自紫金蝉茶的核心产区龙窝镇，是被小绿叶蝉咬过的茶青特制而成的茶叶，这种独特的虫咬过程，为茶叶带来了天然蜜香底蕴，滋味香醇甘润，广受爱茶人士赞誉和青睐。白茶基于紫金蝉茶特性进行的工艺探索与固化，正是产品形成核心竞争力的关键。

从“作坊”到“茶企”的崛起之路

“公司前身是村里的一家小作坊。这次能获得金奖，我们非常高兴。”叶世兆回忆起2016年创业之初。他介绍，从家庭作坊到拥有2000多平方米标准化厂房的茶企，让当地广大茶农坚定了多种茶、种好茶的信心。

目前，该公司在龙窝镇彭坊村等地，拥有近200亩自主管理的生态茶园，与周边10多户茶农建立稳定合作，对其茶园实施统一管理标准，要求不打农药、不施化肥，并从采摘环节开始介入，确保茶青品质。据统计，该公司全年成品茶产量约10吨，年产值近300万元。销售网络以线上直播带货与线下销售结合，已在珠三角地区发展200多个经销点，并计划逐步向省外市场拓展。

紫金华迎公司获得“国字号”荣誉，是紫金县茶产业发展的一个缩影。近年来，紫金蝉茶凭借鲜明特色和过硬品质，已获得“中国国家地理标志产品”“全国乡村特色产品”、粤字号“优秀品牌”、粤港澳大湾区最受消费者喜爱的区域公共品牌等殊荣。在各类国际国内权威赛事中，累计斩获“中茶杯”“国饮杯”“亚太茗茶”等赛事特等奖、金奖超过220个。依托产业发展的强劲势头，紫金县成功入列“中国茶业百强县”“广东生态茶园区域品牌县”，并荣膺“中国蝉茶之乡”称号。