我市3个品牌上榜

○本报讯 记者 曾競 近日，省商务厅发布《关于第一批广东老字号拟认定名单的公示》，我市3个品牌上榜。

本次评选经过企业申报、地方推荐及专家严格评审，共有212个品牌拟被认定为第一批广东老字号，我市3个品牌上榜，分别是广东霸王花食品有限公司旗下品牌“霸王花”、河源市杨氏隆益食品有限公司旗下品牌“杨氏隆益”、广东百家鲜食品科技有限公司旗下品牌“百家鲜”。其中，“霸王花”牌河源米粉的传统制作工艺被列为广东省食品文化遗产保护项目，主要产品包括“霸王花”牌普通排粉、营养排粉、淮山米粉、精品米粉、杂粮米粉、速食拌粉等六大系列多个品种。“杨氏隆益”品牌以其纯手工制作的月饼、酥角、牛耳公、麻旦仔、鸡蛋卷等特色食品，赢得了广大消费者的喜爱，不仅口感独特，而且具有浓厚的河源本土特色。“百家鲜”品牌历史悠久，产品涵盖醋、调味酱、调味品、调味肉汁、番茄酱（调味品）、鸡精（调味品）、酱油、辣椒油、鱼露、蚝油等多个品种，满足了消费者的不同需求。这些品牌不仅代表我市商业发展的辉煌历史，更是这座城市文化记忆和独特味道的体现。

据了解，广东老字号是指历史底蕴深厚、文化特色鲜明、工艺技术独特、设计制造精良、产品服务优质、企业经营良好、营销渠道高效、社会广泛认同的广东品牌（字号、商标等）。被认定为广东老字号的企业，将会获得由广东省商务厅统一制作和颁发的广东老字号牌匾，同时可以在相应产品或服务的包装、装潢、各类资料、广告宣传及互联网等媒介中使用统一规定的广东老字号标识。

近年来，我市高度重视老字号品牌的培育和发展，致力于挖掘和传承本土品牌的文化内涵和商业价值。此次3个品牌上榜，不仅是对我市老字号品牌发展的肯定，更是在弘扬优秀文化、拓展品牌价值、壮大市场主体等方面发挥着积极作用。