遇“毒外卖”莫慌，维权有法可依

在互联网推动下，外卖成为人民群众日常饮食的重要选择，明确商家责任、畅通维权渠道至关重要。国家以《中华人民共和国食品安全法》及配套法规为基础，筑牢“舌尖安全”法律防线。为此，广东达伦（河源）律师事务所律师李彦红进行了相关普法。

记者：什么是食品安全事故？

李彦红：食品安全事故是指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质，包括生物性病原体等致病因子所造成的疾病，常见的如食物中毒。食品污染则是指食品在生产、加工、包装、贮存、运输、销售直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性、生物性、物理性物质。

记者：外卖商家销售“毒外卖”，会有什么法律后果？

李彦红：外卖商家作为食品经营主体，必须严格遵守食品安全法规，否则将面临严重的法律后果。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条规定：“生产经营不符合安全标准的食品，尚不构成犯罪的，将依法没收违法所得、违法生产经营的食品及相关工具、设备、原料等物品。货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，将直接吊销经营许可证。”若违法行为造成消费者人身伤害或财产损失，商家还需承担民事赔偿责任。若商家行为触犯刑法，构成生产、销售有毒有害食品罪等罪名，将被依法追究刑事责任。

记者：买家买到“毒外卖”，该如何维权？

李彦红：先留存订单截图、问题食品照片、聊天记录和支付凭证等证据。可先与商家协商退货退款或赔偿，协商不成向平台投诉，平台需介入处理，也可拨打12315、12345投诉。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定：“消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，按一千元计算”。（梁昕）