解锁紫金蝉茶独特“蜜”码

○本报讯 记者 彭冲 特约记者 黄从高 甘建楼 青山碧水蝉跃动，蝉韵茶香启新程。第三届中国蝉茶（紫金）开采节将于5月20日在紫金客茶谷举办，通过品蝉茶、游茶山、观茶艺等系列活动，解锁紫金蝉茶独特“蜜”码，进一步擦亮紫金蝉茶区域公用品牌，助推紫金蝉茶产业高质量发展。

走进客茶谷，连片茶园的葱郁绿意尽收眼底。微风拂过，一股淡淡的清香扑鼻而来，令人心旷神怡。放眼望去，6000多亩茶园连绵起伏，在绿意盎然的茶垄间，茶农腰挎竹篓采摘新芽，三五成群的游客穿梭其中，拍照打卡，体验采茶、制茶、品茶。

据悉，开采节活动中，将发布紫金蝉茶品牌新形象、种植规程及一首歌等，并为中国蝉茶研究院揭牌，提升紫金蝉茶的品牌影响力、知名度和美誉度。

近年来，紫金县依托生态优势，紧扣“百千万工程”部署，以“扩规模、提品质、强品牌、增效益”为路径，推动茶产业从传统种养向全链条现代化转型，实现茶叶面积、产量、产值、效益的四级跃升，让“小叶子”成为县域农业支柱“大产业”。目前，该县茶叶种植面积8.5万亩，拥有千亩以上茶叶基地6个、省级生态茶园29家，建成中国蝉茶交易中心、中国蝉茶博物馆，培育了1家欧盟认证茶企、2家美国FDA认证茶企，茶业经营主体超2200家，龙头企业24家，茶产业综合产值达18亿元，紫金蝉茶区域公共品牌价值超35亿元，成功入选广东三大名茶。

今年初，紫金县瞄准打造紫金蝉茶百亿产业集群方向，启动紫金蝉茶提质增效3年行动，计划通过“品牌主导、科技引领、人才支撑、品质提升、培龙强链”五大抓手，推动紫金蝉茶高质量发展。预计到2025年底，全县茶叶种植面积达到9万亩，SC许可茶企30家，在大湾区铺设专柜300个以上、专营店10家以上，综合产值达到25亿元。