做强油茶产业 筑梦乡村振兴

■本报记者 陈星 叶春雨 冯晓铭 

近日，在和平县各地的油茶种植基地，绵延起伏的山坡上油茶林郁郁葱葱，一棵棵油茶树沐浴着阳光在微风中轻轻摇曳，呈现出勃勃生机。林中，不少工人忙着追施春肥，为今年的丰产打下基础。眼下正是油茶种植的黄金时节，和平县抢抓有利时节，积极开展油茶苗木种植、低产低效油茶林改造，掀起了油茶造林新热潮。

和平县是林业大县，油茶种植历史悠久。近年来，和平县依托良好的生态优势和资源优势，围绕“扩规模、重培育、创品牌、增效益”的总体思路，大力推动油茶种植，促进产业融合发展，探索出一条因油茶而兴的新路子。

目前，和平县油茶种植面积超25.3万亩，2023年完成油茶新造林任务2.5万亩、油茶低产低效林改造及抚育2.95万亩，先后被列为广东省油茶特色产业发展基地、全国油茶生产重点县，授予“和平油茶·岭南生态气候优品”称号。

做强深加工

带动油茶产业提档升级

走进和平县南粤福和生态农业科技开发有限公司（下称南粤福和公司）的茶油生产车间，阵阵茶油清香沁人心脾。经过压榨、过滤、精炼等工序，生产车间将一颗颗油茶果变为一滴滴茶油，在全自动化的灌装生产线上，金黄色的茶油被依次灌装进瓶中，一瓶瓶纯正山茶油正源源不断地生产出来。

作为广东油茶跨县集群产业园实施主体之一，南粤福和公司已成为和平县最大高山茶油生产企业，也是广东省唯一一家采用全国最先进技术乙醇浸出工艺提取茶皂素的大型企业，设有压榨车间、精炼车间、茶皂素提取车间和茶油调和油灌装车间等。

“公司的生产基地在去年9月正式投产，到目前已生产处理油茶鲜果300吨、茶油17吨、茶饼1500吨、茶粕1380吨，浸出毛油75吨。”南粤福和公司总经理谢进斌表示，目前，该公司正在建设一、二、三产业融合示范基地1300亩，探索“1+5综合山地种植模式”，即以油茶为主导种植，搭配花生、大豆、玉米、芝麻、油菜5种油料作物，推动油茶全产业链发展，发展特色农林经济。

龙头强，则产业兴。和平县以建设广东油茶跨县集群产业园（和平片区）为抓手，以生产加工“机械化、自动化、智能化”为切入点，努力形成打造油茶主副产品的贸易、加工、包装、销售全链条发展模式，全面提升油茶规模化、标准化和产业化水平，进一步提升油茶产业发展效益。

据了解，广东油茶跨县集群产业园规划（和平片区）涵盖阳明、合水、林寨、东水、彭寨5个镇，共有和平县龙德信庄园有限公司、和平县南粤福和生态农业科技开发有限公司、和平县合水镇金坑油茶种植专业合作社3个实施主体，计划总投资6553万元。全面达产后，产业园实施主体预计可实现茶油年产能增加1500吨、茶皂素年产能增加3000吨、茶籽香型食用植物调和年产能增加1万吨。

多措并举

推动油茶林扩面提质

近年来，和平县加快推进油茶跨县集群产业园建设，多措并举为油茶产业发展提供支撑，努力提高油茶产业市场竞争力。

去年，和平县制定了《和平县油茶生产三年行动方案（2023—2025年）》，明确了该县油茶产业重点建设内容，包含油茶产业科学规划、技术服务、品牌打造、油茶产业发展基地和产业示范园区建设等内容，并明确了该县计划完成油茶林新增种植7.5万亩、低产林改造4.3万亩，实现茶油年产量2620吨。《方案》的出台既为高质量发展油茶产业按下了加速键，也为各地发展壮大油茶产业提振了信心。

为激发林农种植油茶积极性，大力推动油茶林扩种提质，和平县推出新造林和低效林改造补贴政策，对新造和低改油茶林连片面积达到一定亩数的，给予油茶新造林1000元/亩、油茶低效林改造600元/亩的资金补助。

政策大力支持下，和平油茶基地发展势头足。“我们今年打算再扩种500亩油茶林。”广东龙德信庄园有限公司（下称龙德信公司）负责人陈依凡介绍，虽然公司的油茶面积已达1.1万多亩，但由于非常看好油茶产业，所以坚定了继续投资的信心。

据悉，和平县与中国人保财险和平支公司联合将农业保险的“保防救赔”风险减量体系引入油茶产业，保费由省、市、县专项资金补贴70%，油茶经营者仅需缴纳30%，帮助油茶经营者规避自然灾害风险和减轻经济负担。

“幸好购买了油茶种植保险，稳住了收入，不至于亏本。”去年9月，龙德信公司730亩油茶果因灾受损。幸运的是，该公司提前购买了油茶保险，保险公司及时理赔26.28万元，为该公司减少了经济损失。陈依凡欣慰地表示，油茶保险让他能够放开手脚扩大种植规模，甚至计划拓展加工生产、销售环节，他对公司未来的发展信心十足。

接下来，和平县将加大宣传引导，持续抓好低产林提质改造，打造一批农户“看得见、摸得着、学得会”的低产林改造示范点，切实提高农户油茶种植和经营的积极性；着力破解“卡脖子”难题，提高该县油茶产业的市场竞争力；支持南粤福和公司等企业建设文旅示范点，继续引导大坝镇大力开发古法榨油作坊等文化产业项目，推动一、二、三产业融合发展，延伸产业链，推动油茶产业高质量发展。