推动“小花生”实现产业“大振兴”

■形式多样、内容丰富的花生文化活动，吸引了众多游客前往参观体验。本报记者 刘永菲 摄

○本报讯 记者 刘永菲 特约记者 黄新 前日，2023年连平·忠信花生文化周暨农业招商活动在连平县忠信镇忠信人民广场开幕，形式多样、内容丰富的花生文化活动，吸引了众多游客前往参观体验。

此次活动是连平县委、县政府落实省委“1310”具体部署的有为之举，也是深入实施“百千万工程”的创新之举。活动现场，10余家花生企业及10家连平代表性特产企业组团参加，集中展示展销连平本土的优质花生产品及土特产，营造全社会共谋连平产业振兴的浓厚氛围。同时，以花生元素、花生食材为主，结合广东客家菜文化创新研发的“好事花生宴”首次发布，“花生磨豆腐”“瓦缸花生猪蹄”“花生酿鲮鱼”“蚝豉花生扣肉”等14道新颖的菜式让人垂涎欲滴，不仅促进了传统种植市场与餐饮有益融合，还实现了在“一颗花生”上深耕细作、链动三产。

当天，活动现场还举行了农业招商引资项目签约仪式，现场签约8个农业项目，涵盖设施农业、农文旅综合、特色种植、生猪畜禽养殖、粮油生产、生态建设等产业，总投资达8.3亿元。

“连平有三宝，别家比不了，要问那三宝是什么呀？火蒜、花生、鹰嘴桃。哎呀嘞！哎呀嘞！”临近尾声，《连平三宝》歌舞表演将活动现场气氛推向高潮。台上歌舞演员载歌载舞，台下观众叫好连连，大家沉浸其中，为“连平花生”的高质量发展鼓与呼。值得一提的是，活动举办当日正值2023广州国际灯光节观赏高峰。当晚，“连平花生”形象LOGO点亮粤港澳大湾区地标——广州塔。这也让“连平花生”成为连平首个亮相广州塔的“县字号”农特产品，标志着“连平忠信花生”融入粤港澳大湾区，走向全国大市场。

据悉，连平种植花生历史悠久，忠信花生深受市场喜爱，已成为连平做好“土特产”大文章的重要抓手。近年来，连平不断优化花生品种，提升品质、打造品牌，通过发展龙头企业带动农户，深耕产业深加工、农文旅融合发展，集聚效应凸显，形成了强劲的发展动能。当前，连平拥有以花生为主营的企业、合作社、家庭农场近千家，花生种植面积7.7万亩，年产量超1.7万吨，年综合产值约12亿元，花生产业已成为连平县农业主导产业之一。

连平县表示，将继续聚焦“一个中心”“六大平台”“八个突破”的目标任务，以“融湾”为“纲”、“融深”为牵引，坚定不移在壮大产业集群上持续用力，全力培育高质量发展新动能，持之以恒将“连平花生”打造成为富民兴村的大产业。