和平县热水镇南湖村村民黄天赐
圆梦温泉民宿 带动村民增收
■本报记者 陈星
在九连山腹地,一座小楼静静地矗立在热水河畔,小楼后院的几方温泉池冒着热气,在池中泡澡可尽享休闲时光;院外青山连绵,在山中漫步可感受青山绿水之美景……这座小楼就是和平县热水镇南湖村村民黄天赐返乡开办的天德湖伴山民宿。
近年来,黄天赐依托南湖村的生态、旅游等优势,修建天德湖伴山民宿,带动村民增收致富,助力乡村振兴。
初心不改 建起温泉民宿
黄天赐从小生活在南湖村,在他看来,这里山清水秀,空气清新,温泉资源丰富。长大后的他萌发了利用家乡的温泉资源修建民宿、发展乡村旅游的想法。“家乡有丰富的温泉资源,我能不能利用起来带动家乡的经济发展呢?”怀揣着这样的想法,黄天赐开启了经营温泉民宿之路。
2017年,黄天赐在思索良久后,放弃了广州的工作,选择返乡筹建温泉民宿。恰逢国家实施乡村振兴战略,我市加大了返乡创业支持力度,出台了相关优惠政策,黄天赐在了解情况后,积极申请创业补助,筹措资金,在2020年建起了天德湖伴山民宿。
筹建之初,黄天赐吃尽“苦头”。“民宿运营、设计等方面我都是‘小白’,基本没有接触过,只能一点一点地摸索。”黄天赐说。不服输的他不愿轻言放弃,他积极学习、外出考察。在一次次遇到问题、解决问题的过程中,他对民宿行业有了较深入的了解,天德湖伴山民宿也办得越来越好。
2020年,市民宿行业协会成立,黄天赐主动申请加入协会。为推动我市民宿行业发展,该协会经常举办培训会,有专业的老师、经验丰富的同行分享民宿运营的经验和方法,黄天赐每次都会准时参会。“江西的民宿行业发展得比较好,我经常和其他民宿负责人一起去参观学习。”黄天赐说,当看到值得借鉴的经验和做法,他就会记录下来,并运用到他开办的民宿里。
回报家乡 带动农产品销售
天德湖伴山民宿逐渐驶上发展快车道,黄天赐开始思考自己能为家乡做点什么。在经营过程中,他发现很多游客都会购买农产品带回家给亲朋好友品尝。南湖村有很多优质的农产品,但因为销路不畅,无法“走出去”。
黄天赐想,或许可以在民宿销售当地农产品,帮助村民增收。为此,他将村民的农产品收集起来,在民宿一楼大厅专门设置农产品销售货架,带动当地蜂蜜、客家黄酒、高山茶油、香菇、木耳、茶叶等农产品的销售。
随着游客的增多,不少村民在民宿附近开起了农家乐,“我们民宿不提供餐饮,一般会推荐游客去周边的农家乐品尝特色美食。”黄天赐说。农家乐采用的都是当地农产品,绿色安全、风味独特,深受游客的喜爱。他表示,民宿带动了周边农家乐增收,也促进了乡村旅游的发展,他将继续经营好民宿,为乡村振兴贡献一份力量。
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