百亩撂荒旱地结出金色稻谷

特约记者 黄从高 甘建楼

近日，紫金县节水抗旱稻绿色高效栽培现场培训会在紫城镇黄花村举行。省直组团纵向帮扶驻紫金县工作队、省农村科技特派员驻紫城镇工作队，以及各镇分管农业负责人、农办主任、种植大户代表齐聚一堂，现场观摩黄花村百亩撂荒复耕复种示范点，参加节水抗旱稻种植技术培训，探索以节水抗旱稻推动撂荒耕地复耕复种、促进农业增产和农民增收的有效路径。

在黄花村百亩撂荒复耕复种示范点，金灿灿的稻浪随风摇曳，稻穗低垂、颗粒饱满。这片稻田采取旱种旱管模式，全程依靠自然降水开展生产，摆脱传统水稻田对水源的依赖。目前，水稻已进入黄熟期，长势旺盛，预计亩产可达500公斤以上。昔日的撂荒地变身高产良田，为全县撂荒耕地复耕复种提供了鲜活样本。

四大核心优势

让种稻不再“望天收”

该示范点内种植的是节水抗旱稻“旱优78”。这一品种在田间究竟有什么突出表现？在观摩现场，华南农业大学专家给出了答案——

节水能力突出，不再依赖人工灌溉。传统水稻全周期需要持续泡水，而“旱优78”采用旱地直播模式，播种阶段完全不需要放水浸田，生长中后期也无需持续灌溉泡水，仅在极端高温干旱时少量补水即可。相比常规水稻，可节约灌溉用水50%以上，可适配水源不足、灌溉条件薄弱的撂荒地块。

全程机械作业，省工省力。从土地旋耕、旱直播播种，到无人机施肥、病虫害防治，再到机械收割，整套流程全部农机落地。一台农机能连片管护上百亩农田，大幅缓解了农村劳动力不足、人工成本高的问题。

简化种植流程，每亩成本仅800元。省去育秧、移栽、长期田间泡水养护三个环节，相比传统水稻每亩投入降低近400元，前期投入压力小，农户复耕意愿更强。

植株健壮，穗大粒多，品质优良。“旱优78”茎秆粗壮、稻穗长、结实率高，撂荒旱地亩产稳定在500公斤以上。大米外观通透、口感佳，米质达国家优质二等标准，种粮收益稳定有保障。

三方协同发力

破解撂荒复耕难题

在节水抗旱稻种植技术培训会上，华南农业大学专家就节水抗旱稻品种特性及旱种旱管技术要点进行详细讲解，推动科技成果落地生根。广东领头羊农业科技公司相关负责人介绍了产品收购和销售模式，确保产供销无缝对接，让农户种得放心、卖得省心。

节水抗旱稻不苛求水源、管理简便、成本低、产量稳，适合在山地、旱地和缺水田块推广，能让更多荒地重披绿装，结出金色稻谷，把撂荒劣势转化为粮食增产优势。

黄花村百亩撂荒复耕复种示范点的成功，背后是一套成熟的协作机制。据了解，紫金县积极探索“政府整合统筹+高校技术支持+企业社会化服务”的发展模式。由政府统筹盘活撂荒土地，华南农业大学提供核心技术支撑，农业企业做好社会化服务，承担种子供应和稻谷回收，三方协同发力，形成了政府搭台、科研院校提供技术支持、企业市场化运营、农户积极参与的复耕模式，有效解决了撂荒地“种不好、管不好、卖不好”难题，推动撂荒耕地复耕复种从“种得下”向“种得好、有效益”转变。