东源碧湖山“小阳春”茶限量上市

工人在碧湖山生态茶园采茶　　 本报记者 杨坚 摄

本报讯（记者 田红秀 特约记者 蓝天明 张小建 通讯员 陈振敏 傅泽彪）10月25日，蓝口镇碧湖山生态茶园“小阳春” 茶如期上新。作为有赖特殊天时才能萌发的晚秋茶，它对气温、降水条件十分挑剔，并非年年可得，产量极其有限，属于一年之中难得一见的限定茶品。凭借高扬香气、绵长回甘、耐泡度佳的出众特质，“小阳春” 茶一经面世便备受各地茶友青睐。

碧湖山生态茶园坐落于五指山山脉腹地，海拔超过800米，片区森林覆盖率高达98%，常年云雾漫山、山泉浸润，孕育好茶的生态基底得天独厚。民间俗语“八月暖，九月温，十月还有小阳春”，正是这款茶名字的由来。每年寒露至立冬的10月中下旬，唯有遇上晴燥回暖的特殊气候，茶树才会萌发这一轮新芽；一旦天气条件不匹配，便难以采制，造就了它可遇不可求的稀缺属性。相较于明前春茶，“小阳春”茶风味别致、性价比更高，是难得的小众精品茶，不少大湾区茶友提前预定，只为抢先品鉴、收藏这份秋日山野滋味。

碧湖山生态茶园深耕茶产业20余载，坚守品质初心，保留礤头村传承300多年的本地原生小叶茶种。茶园严格践行生态有机种植模式，全程不施化肥、不打农药，依靠人工除草、施用腐熟有机肥养护茶树，从源头筑牢茶叶安全防线。制茶环节恪守传统手工技艺，资深制茶师傅精细拿捏杀青、揉捻、烘干每一道工序，以匠心锁住山野本真鲜香。

严苛的全链条品质管控，沉淀出扎实的市场口碑。碧湖山生态茶已连续21年通过市场监管部门抽检，16项核心指标全部达标、农残零检出，品质高于国家标准，先后获得“河源十大好茶”、广东省生态茶园等荣誉，是市场公认的放心好茶。长期以来，该茶园春茶常年紧俏、基本零库存；而产量更为稀少的“小阳春”茶，更是稀缺珍品，刚上市就被老茶客抢先预定。

在守护好茶资源的同时，碧湖山茶园持续赋能乡村振兴。该茶园90%用工为蓝口镇本地村民，每年采茶累计带动近1000人次就近就业，每年发放人工工资超过100万元，拓宽村民增收渠道。