门前的中草药

■康兆妮

相传神农尝百草，首创医药。中医药成为中华民族传统文化中一颗异常璀璨的明珠，充分彰显了中华民族“以人为本、天人合一”的崇高理念。

原本山川，极命草木。大自然的一草一木皆有它的用处，它们是大自然馈赠给人类的好东西，路边的野花野草有很多神奇的作用。

邻家大婶随儿子居住在惠州，每次回老家都与婆婆一起到门前田间地头寻找一种叫蛇莓的草药。蛇莓，路边田埂、菜地、房前屋后，随处可见。因为长相与草莓极其相似而得名。也被称为蛇泡、蛇果、蛇葡萄。只要土壤湿润、环境合适，就能长出一大片。它的叶子像幸运草一样，植株细小，根茎像藤蔓一样，匍匐在地面上生长。它们往往长在一大片草地中间，每年5月左右，蛇莓便开出黄色的小花，结出红艳艳的小果，煞是好看。大婶说，这种在老家极其普通随处可见的野草，其实是一味中草药。它可以清热解毒、凉血止血、散瘀消肿。寻来晒干后，可以泡水煲汤。

杂草丛中生长的车前草更为常见，它叶子呈长椭圆形，宛如简约的几何图案。叶子的表面覆盖着一层细小的茸毛，触感柔软，给人一种温润的感觉。车前草外形平实，透露着一份淳朴与自然。老家的人每遇喉咙干燥、疼痛、尿道感染，不急着找医生，而是到门前拔几棵或用之前晒干的车前草煎水服用，一般都能药到病除。

在农村，一推门就能见到草药。蛇莓、车前草只是草药海洋里的小浪花。益母草、蒲公英、青蛇草、鱼腥草、鬼针草、苍耳、茅根……数之不尽，其中更有许多我们不知其名、不懂其功效的草药。真正应了老祖宗口口相传下来的一句话：“知道是宝，不懂是草。”

近日，与学生一起重温《千字文》，读到“果珍李柰，菜种见姜”，天真的孩子问我：“老师，李柰是很普通的果实，芥姜是很普通的调味品，为什么说它们贵重呢？”

李子和奈子属于同科植物，都能够“和脾胃，补中焦”，古代水果品种很少，加上交通的关系，南北物资无法交流，所以李子和奈子已经算是果中的珍品了。《神农本草经》说：“芥味辛，除肾邪，利九窍，明耳目”“姜味辛，通神明，去臭气”。芥菜籽磨的粉被称为“芥末”，有醒脑开窍，去腥解毒的功用，在周朝的膳食文献中就有详细记载。在古代，无论外感风寒、饮食失调、醉酒呕逆，乃至于昏厥，都可以灌热姜汤以解其急。《礼记》中说“春用葱，秋用芥”，《吕氏春秋》中说“阳朴之姜，招摇之桂”。二者都是蔬菜中解毒调味的珍品，故称“菜重芥姜”。

原来，它们的“珍、重”皆来源于药用价值。不管是李、奈还是芥、姜，都极为普通，却能在文中以“珍、重”出现，可见其在人们的生活中并不因为常见、普通就不显珍贵。顺其自然的智慧，凸显出人类对天地之敬畏，与自然和谐共处的人生哲学。