筑牢防线 保障安全

■本报记者 陈思芬　■通讯员 戴小茜 李绍灵

结合今年开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，近日，全市市场监管部门以生产企业（含生产加工小作坊）、大型酒店、人流量较大的商场超市为重点抽检单位，组织开展了中秋节月饼专项监督抽检，强化我市月饼市场的安全风险管控，切实保障节日期间食品安全。

这是我市食品抽检工作的重要内容之一。食品药品安全是关乎民生的重要工作。2022年，我市将“食品抽检工作”及“药品抽检工作”列入“十件民生实事”，高度重视食品药品安全工作。经多方努力，截至8月底，全市共完成食品抽检12861批次，任务完成率75.65%。在药品抽检方面，对目前在产的5个国家基本药物制剂品种进行抽样，抽检率100%，我市食品药品安全水平大大提升。

食品抽检工作稳步推进

据市食品检验所副所长李茂介绍，近年来，该所一直致力于资质能力提升工作，目前已累计获得1270个参数的资质能力认证，检验类别覆盖食品、食品添加剂、食品相关产品，检验对象包括农药残留、兽药残留、生物毒素、元素、添加剂、有害物质、营养成分、感官和其他质量指标。该所检验能力的不断提升，为我市食品抽检工作提供了强有力的技术支撑。

除技术保障外，市食安办联合市农业农村局、市市场监管局印发《2022年全市落实民生实事食品抽检工作实施方案》，明确责任单位、责任人、时间进度、工作标准和要求；根据食品检验量要求和全市常住人口数量，明确市级及各县区之间、市场监管部门与农业农村部门之间的食品抽检任务分配；明确食品抽检各季度目标任务，各县区、各部门按照部署要求，进一步细化措施，倒排时间表、路线图和任务链，确保工作进度，工作责任落实到人。

按照《2022年全市落实民生实事食品抽检工作实施方案》,今年以来，市市场监管局聚焦“米袋子、菜篮子”等大宗消费食品和“一老一少”食品及农村、校园、幼儿园周边等重点区域，围绕“农药兽药使用减量和产地环境净化”“假冒伪劣食品治理”等十大攻坚行动、《广东省食用农产品“治违禁 控药残 促提升”三年行动计划（2021—2024年）实施方案》明确的治理重点，以及针对监管和执法中发现的问题、食品安全事故、热点舆情事件等突出问题对食品进行抽检。

我市层层压实责任，狠抓工作落实，截至8月底，全市共完成食品抽检12861批次，任务完成率75.65%；合格12608批、不合格253批，不合格发现率1.97%、不合格检查处置率100%。

国家基本药物制剂品种

抽检率100%

2021年，经省药监局“检验能力评估系统”全面评估，市药品检验所药品检验检测能力全省排名第九，药品常规检项达到省药监局要求，目前具备药品检验能力为170个参数（含洁净区环境）。今年，我市制定印发《2022年河源市药品抽检工作实施方案》，结合年初各药品生产企业上报的年度生产计划，市药品检验所加强与药品生产企业的沟通，及时对辖区药品生产企业生产的国家基本药品进行全覆盖抽检。目前，该所已对我市在产的5个国家基本药物制剂品种进行抽样，抽检率100%。

我市高度重视食品药品安全工作，大大提升了市民生活的安全感和满意度。“食品药品安全跟我们的生活息息相关，我在超市买东西时也能看到相关部门在对食品进行检查，他们的认真负责让我买菜、购药时都非常安心，感觉安全有保障。”市民李阿姨说。

市市场监管局相关负责人表示，将加大食品药品监督抽查力度，不断提高监督抽查的有效性和靶向性，全面提高食品药品安全隐患排查治理能力，以实际行动保障人民群众饮食用药安全。