全市种植丝苗米126万亩
形成涵盖航天育种、智慧种植、精深加工的完整产业链,年综合产值突破41亿
■本报记者 陈星
春回大地,农事渐忙。连日来,在河源广袤的田野间处处涌动着春耕热潮。一台台旋耕机轰鸣作响,翻起层层新泥;育秧大棚内,一盘盘嫩绿的丝苗米秧苗整齐排列,孕育着新一年的丰收希望。
作为全省水稻主产区,我市紧紧围绕现代农业“1+3”产业发展目标,大力推动优质水稻产业的发展,通过引进、培育、种植丝苗米优质品种,保障粮食安全,让百姓的“饭碗”端得更稳,同时不断推进丝苗米加工技术的提升,推动农文旅融合发展,延伸产业链条,努力实现丝苗米产业的高质量发展。
今年,全市计划春播粮食作物面积96.81万亩,其中水稻90.63万亩,储备华航香银针、美香占、粤禾优等水稻种子98万公斤,可满足春耕用种需求。当前,我市大面积春播春种已于3月上旬启动,预计近日内完成早稻播种,清明前后进行水稻插秧,4月中旬前完成早稻栽插。
培育25家加工龙头企业
全产业链初具雏形
岭南出好米,丝苗是顶流。作为极具岭南地方特色的籼型优质稻米,丝苗米以其细长晶莹、香气浓郁的特质,被誉为“米中碧玉”,深受市场喜爱,并在河源得到广泛种植。目前,全市优质丝苗米播种面积126万亩,年产量约52.75万吨,年综合产值突破41亿元,已形成涵盖航天育种、智慧种植、精深加工的完整产业链。
种子是农业的“芯片”。我市丝苗米品种布局优化升级,华航香银针、美香占2号、美巴香占等高产、高效、优质的丝苗米广泛种植。值得一提的是,由广东兆华种业有限公司与华南农业大学联合育成的浓香型丝苗米品种——华航香银针,被认定为2025年度超级稻品种,具有抗稻瘟病、抗倒伏、稳产性突出、天然香味浓郁等特点。
推动丝苗米生产向加工端延伸、向品牌端跃升,是提升丝苗米产业附加值的关键所在。依托东源、和平、龙川3个省级丝苗米产业园及龙川龙母、东源柳城2个产业强镇等项目,我市大力发展丝苗米加工业,加强丝苗米品牌建设,提高丝苗米附加值,培育了25家丝苗米加工龙头企业,打造了万家香米、众合盈丰、霸王花等“粤字号”品牌产品8个、“圳品”8个,市场竞争力不断增强。
稻田不再只是生产空间,也成为了乡村的一道亮丽风景。我市充分利用稻田自然风光,融合当地文化习俗和民族风情等优势资源,打造以丝苗米产业园为核心的农文旅全域融合示范基地,在源城区埔前镇、东源县柳城镇、和平县彭寨镇等地,建设了一批以河源丝苗米、河源米粉为主题的产学研基地、农耕文化博物馆等休闲农业与乡村旅游接待平台,形成了“吃、住、行、游、购、娱”一站式田园休闲旅游融合新业态。
破解土地“碎片化”难题
推进规模化机械化种植
尽管丝苗米产业规模稳步增长,但从传统农业向现代农业转型所面临的一系列问题日益凸显,成为制约产业进一步提质增效的瓶颈。我市地处山区丘陵地带,耕地呈碎片化分布,田块小、形状不规则,农业机械化率有待提升,“机器难下田、作业效率低”成为普遍现象。
“在我看来,目前的问题是土地碎片化,从而导致丝苗米种植难以形成规模效应。”龙川县龙母镇众合粮食加工厂负责人谢彩霞坦言,要真正激活种植环节,必须着力解决“水通、路通、电通”三大基础配套问题,并大力推进土地平整工程。“一般都要50亩以上连片平整,才能谈后面的标准化种植。”她表示,只有让土地成片、设施完善,才能大幅降低机械化作业成本,解决因地块零散导致的“机械率低、成本高”的难题。
在机械化推进的进程中,农机装备的“更新换代”压力逐渐成为种植主体面临的新挑战。“如果有更好的机器,我们还能种更多的地。”和平县合和农业开发有限公司负责人陈月潮表示,面对如今精准播种、智能控制的新一代农机,几年前该公司投入使用的农机设备已略显“笨重”,维护成本提高。他认为,只有通过加大农机购置与更新的补贴力度,降低农机升级更新成本,才能增强农户种植信心,扩大种植规模。
当前,在推动丝苗米产业提质增效中,我市正通过土地流转、代耕代种、托管服务等多种方式,进一步推进撂荒地复耕复种工作,着力破解耕地碎片化瓶颈,将零散“小田”归集成连片“大田”。同时,依托万绿智慧无人农场等标杆,大力推广水稻全程机械化,落实农机购置补贴,培训专业农机手,让智能农机成为春耕“主力军”,为丝苗米产业高质量发展夯实基础。
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