绿了荒山富了村民

紫金县黄塘镇车前村村民在晾晒新鲜采摘的油茶果　　 本报记者 彭冲 摄

○本报讯 记者 彭冲 周慧荷 特约记者 黄从高 甘建楼 近日，紫金县黄塘镇车前村油茶种植基地成片的油茶林沿着山势蜿蜒铺展，白瓣黄蕊的花朵与褐红色的油茶果高挂枝头。不远处的加工厂，新鲜采摘的油茶果摊满地上，生产车间的烘干设备轰鸣不断，烘干的油茶籽等待后续压榨提炼成油。

“今年的茶果长得特别好，个头大，出油率高，收成比去年增加三成以上。”车前村油茶种植大户叶镜华的话语里满是喜悦。作为紫金县华弘农林发展有限公司的负责人，叶镜华在吹罗嶂扎根多年，种有油茶树近3000亩。他说，基地最早一批油茶树是2011年栽种的，现已有1400多亩油茶树进入丰产稳产阶段，今年预计可收获油茶果30多万公斤。

山茶油富含不饱和脂肪酸等多种营养成分，不仅是餐桌上的健康食材，外用涂抹也对皮肤有益。凭借这些优势，产品在市场上一直很抢手。从最初的小面积试种，到如今规模化种植，叶镜华的油茶事业越做越大，也带动了周边村民一起致富。

据了解，黄塘镇车前村的丘陵山地资源非常适合油茶生长。车前村村委会看准这一优势，通过土地入股、流转及务工就业等方式，大力发展油茶特色种植，接下来还计划建油茶深加工厂，生产茶籽洗发水、沐浴露等产品，让村集体和村民在油茶产业发展的各环节共享红利。在叶镜华的带动下，村里已有数十户农户种植了600多亩油茶树，让山林变成“绿色银行”。

油茶产业的发展，不仅绿了荒山，更富了民心，让当地村民实现“家门口”就业。据了解，油茶种植过程中，在除草、施肥、修枝、采摘、晾晒、榨油等环节，能提供大量的就业岗位，尤其是油茶树栽种的前5年管护期，用工需求更为集中。“基地高峰期每天要雇100多个工人，每人每天工资150元，一年下来，光劳务支出就要五六十万元。”叶镜华说，不少村民通过在基地务工，实现了顾家、挣钱两不误。

近年来，紫金县因地制宜扩大油茶种植规模，通过新造林、地产品改造、管护抚育等举措，持续推动产业提质增效。目前，全县油茶林面积突破3.5万亩，丰产油茶林达1万多亩。