紫金8.5万亩茶园开摘头春茶

○本报讯 记者 彭冲 特约记者 黄从高 甘建楼 昨日，紫金县2025年头春茶文旅活动周启动，举办茶园观光、采茶体验、非遗展演等活动，以多元业态促进茶文旅融合。

近年来，紫金按照“扩规模、提品质、强品牌、增效益”的工作思路，大力推进茶产业快速发展。目前，全县茶叶种植面积达8.5万亩，主要种植有金萱、翠玉、云南中小叶等近40个茶叶品种，茶产业综合产值达18亿元，紫金蝉茶区域公共品牌价值超35亿元，成功入选广东三大名茶。

春茶采摘：

小茶叶助农增收

近日，记者走进紫金县龙窝镇双下村，茶山绿意盎然，茶园郁郁葱葱，一场春雨过后，茶树枝条上的新芽争相吐露。茶农们抢抓晴好天气，分散在茶垄间，采摘春天里的第一捧新芽。

据双云峰茶企负责人介绍，该公司茶园种植面积达300亩，经过精心管护，今年的茶叶出芽率高，目前已接到不少粤港澳大湾区客户的订单。现在是茶园用工高峰期，每天有约三四十人到茶山采茶。

今年年初，紫金县启动紫金蝉茶提质增效三年行动，打造紫金蝉茶百亿级产业集群。预计到今年底，全县茶叶种植面积达到9万亩，SC许可茶企30家，在粤港澳大湾区城市铺设专柜300个以上、专营店10家以上，综合产值达到25亿元。

产业发展：

茶文旅融合发展

昨日，在紫金县2025年头春茶文旅活动周上，游客李女士与朋友一行9人从广州自驾而来，他们漫步生态茶园，亲手采摘、炒制黄金叶，品尝客家美食，玩得十分尽兴。

当天，紫金县还发布了紫金首款文旅明信片，同时启动“紫金一桌菜”征集评选活动。该县还将以茶为媒，以旅为桥，诚邀社会各界前来紫金品千年茶韵，赏山水画卷，尝美食佳肴。

在紫金县紫城镇黄花村的黄花庄园，层层叠叠的茶垄间，采茶女与游客的身影相互交织。“孩子玩得很投入，就连我们家长，也学到了很多与茶相关的知识。”清明假期，游客赖先生一家人在黄花庄园工作人员的指引下，体验了宋代点茶、团扇拓印、客家擂茶等项目，在茶香弥漫中领略到传统文化的独特韵味。

这样热闹的场景，得益于紫金农文旅融合的发展策略。随着茶产业的不断壮大，近年来，紫金县积极探索农文旅融合发展新路径，打造龙窝鹰峰山绿美园、稻鱼共生基地、大榕树耕读文化园等特色项目，精心策划推介茶乡游、红色游、温泉游、古村落特色游等精品旅游线路，做精做细“赛事+”“美食+”“非遗+”等文章，推动农文旅在更广范围、更深层次、更高水平上融合联动。