做艾粄 品“艾春”

○本报讯 记者 曾競 通讯员 陈振敏 昨日，记者从万绿湖风景区管委会获悉，万绿湖风景区将于4日至6日诚邀游客一同做艾粄、品“艾春”，沉浸式体验客家传统美食文化的独特魅力。

活动期间，万绿湖风景区游客中心门口将变身为“艾粄制作工坊”。该风景区工作人员将准备好制作艾粄所需的各类原材料，从新鲜嫩绿的艾草，到甜甜的白砂糖、软糯的糯米粉，再到香气四溢的芝麻、花生等馅料，一应俱全。游客可揉面、包馅、塑形，将艾草化作软糯可口的艾粄，成品可免费带回家与家人分享。

除了制作艾粄，万绿湖风景区还邀请游客免费品尝“艾春”。4日至6日，每天上午10时30分、下午2时30分两个时间段，万绿湖风景区将准时为游客免费提供“艾春”，游客可把握时间前来品尝。

万绿湖风景区管委会相关负责人表示，万绿湖景区推出的清明特色活动，不仅是一场享受美食的活动，也为游客提供更优质的旅游体验。