甜蜜产业拓宽致富新路

■葛小毛（右二）与种植户交流百香果种植经验。 受访者供图

近日，记者走进和平县大坝镇水背村的百香果种植园，看到成片的果苗绿意盎然，圆润饱满的百香果透出淡淡的果香。种植园负责人葛小毛正与工人们穿梭在果园内采摘、分拣百香果。

作为省农业农村厅评选出来的河源市乡土专家，葛小毛积极响应国家乡村振兴战略号召，于2018年成立广东古树缘生态农林旅游开发有限公司（下称古树缘公司），流转盘活闲置土地，创新百香果种植技术，带动农户大力发展百香果产业，实现增产增收，走上三产融合发展强农兴村富民之路。

■本报记者 陈星

技术创新 带动农户增收

作为和平县近几年迅速发展起来的水果产业，百香果凭借其独特的口感和丰富的营养价值，颇受消费者欢迎。和平县气候温和，光照充足，无霜期长，有着种植百香果得天独厚的地理优势和气候环境。葛小毛看好百香果产业的发展前景，抓住和平县“六个十万亩”农业种植基地建设机遇，盘活水背村680亩闲置土地，建立起百香果种植示范园。

凭借十几年从事林业工作的丰富经验，葛小毛对百香果的育苗和种植管理有着一定的研究。在种植的第一年，葛小毛大胆尝试，引进了芭乐、满天星、台农等多个百香果品种，经过精心培育和科学比较，最终选择了黄金百香果钦蜜9号。该品种果皮呈金黄色，汁多肉满，香味浓郁，深受消费者的喜爱。“我们目前采取一年一种的模式，通过水果采摘、鲜果直售等方式进行销售，供不应求。”葛小毛说。

在种植百香果过程中，葛小毛不断创新和突破种植技术，发明了一种减少占地且种植效益高的百香果种植架和一种便于通风采光的百香果种植架，并获得国家知识产权局实用性专利。同时，他还创新种植方式，采用大棚育苗，待苗高100厘米左右时再移至大田种植的新种法。通过这种种植方式，果苗抗病力强、挂果早、果品好、产量高，实现了当年种植，当年挂果，当年收益，增产增收，极大地增强了农户的信心和种植积极性。

此外，葛小毛发挥乡土专家的作用，积极响应国家联农带农政策，实行“村集体+企业+基地+农户”的模式，为水背村集体每年增加30万元收入，为农户提供稳定的土地租金收益，实现当地村民在“家门口”就近就业。

同时，他还不定期组织农户进行培训，为农户免费提供技术帮扶，并与农户达成保底收购合作。“去年与农户合作有200多亩，今年与5户农户合作有近1000亩，在待销时保底收购农户的百香果，保障农户的收入。”在他的示范带动下，周边100多户农户种植百香果，进一步扩大了百香果种植规模。

农旅融合 助力乡村振兴

走进古树缘三产融合发展示范园，不仅有百香果、圣女果、草莓等水果采摘区，还有儿童水上乐园、萌宠乐园、研学旅行等丰富多样的休闲娱乐项目，这里逐渐成为群众休闲放松、亲子游乐的旅游地。

“之前县城只有体育公园一处休闲场所，相关部门就计划引导企业建设可供学生节假日休闲娱乐的地方。”葛小毛想到水背村距离县城近，闲置土地资源多，便计划打造集农业休闲观光、田园景色、园林经济、农产品加工于一体的三产融合发展产业园示范区，满足游客休闲娱乐和学生研学旅行的需求。

2022年，葛小毛投资建设了古树缘三产融合发展示范园，对水背村示范基地进行升级规划，以三产融合发展为抓手，以乡村振兴为核心，融合农业生产、休闲观光、旅游服务等多种业态，建设集观光花海、果蔬采摘、无动力儿童游乐和水上游乐、研学旅行综合实践等项目为一体的生态农业旅游休闲观光园。

经过多年融合发展，古树缘公司已发展成为集生态旅游开发、森林康养、生态林业开发、现代农业产业开发的多元化发展的实体企业，并已获得“省级休闲农业与乡村旅游示范点”“省级重点农业龙头企业”“省级森林康养基地”“广东省森林旅游特色线路”等荣誉。

如今，古树缘三产融合发展示范园已成为当地备受欢迎的网红打卡点，每到节假日和周末日均客流量上千人次，年接待游客80多万人次，带动了大坝镇农产品、土特产的销售，饮食行业快速发展，实现了农民就业增收。