19家“放心食品经营店”挂牌

○本报讯 记者 陈思芬 通讯员 戴小茜 记者前日从市市场监管局获悉，我市完成19家门店“放心食品经营店”备案培育并挂牌，形成了一批具有引领作用的“放心食品经营店”，有效辐射提升企业食品安全管理水平，全面提升食品安全保障能力。

据介绍，我市综合运用食品安全监管、标准、许可、知识产权等市场监管工具箱，加强对培育活动的动员和部署，在食品安全整治提升“三大行动”工作要求的重点区域或主要商圈开展培育工作，鼓励符合条件的食品经营者积极参与“放心食品经营店”申报。同时，积极推进“放心食品经营店”的培育创建工作，上门宣传285家次、排查门店239家次，全面掌握摸排符合创建标准的底数，找准培育差距，强化监管措施，改善经营状况，提升管理水平。到2026年底，全市培育不少于30家“放心食品经营店”；到2027年底，全市培育不少于40家“放心食品经营店”。

为督促经营者进一步提高安全经营管理水平，提升店面形象，健全食品安全管理制度并落实到位，监管人员主动上门督促指导，现场指导经营者搞好环境卫生，设置食品安全信息公示栏，公示营业执照、食品经营许可证、监督检查等信息，严格落实进货查验、索证索票制度，及时做好食品安全自查，排除风险隐患，并大力宣传推广具有河源特色的食品或地理标志产品。

市市场监管局相关负责人表示，将持续深化“放心食品经营店”培育，增强监管人员的综合治理能力，提高上门指导频率，不断提升经营者的信心，增强“放心食品经营店”的认同感，扩大“放心食品经营店”的备案数量，挖掘“放心食品经营店”的管理深度，提高群众食品安全满意度。