严防严控食品安全风险

○本报讯 记者 陈思芬 通讯员 黄淑芳 近日，我市组织8个工作组分赴各县区开展校园食品安全市内交叉互查，形成食品安全监管合力，严防严控校园食品安全风险，推进校园食品安全排查整治专项行动走深走实。

为进一步落实校园食品安全主体责任，我市坚持“双随机”原则，抽调辖区市场监管、教育、人社和卫健部门工作人员组成工作组，随机抽查不少于2个乡镇（街道），以高校、高职（专科）院校、技工学校为重点，随机抽取不少于6所学校（供餐单位），覆盖辖区各类学校和校外供餐单位。交叉互查组根据《校园食品安全量化检查表》等检查项目，围绕学校主体责任落实情况、食品安全管理制度、食品安全隐患排查与整治、有害生物防制工作、监管部门责任落实情况、校园食品专班工作开展情况等重点内容，采取听取汇报、查阅资料、现场检查、明察暗访等方式开展交叉互查。

截至目前，8个工作组共检查学校食堂46家、集体用餐配送单位2家。针对检查中发现的问题，各工作组现场反馈、提出建议，要求各学校立行立改、举一反三、加强管理，并将整改情况及时上报属地市场监管部门，形成工作闭环。

此次市内交叉互查，将有力推动县区之间食品安全监管业务的交流学习，调动各级监管力量，拓展工作思路，督促校园食品安全主体责任落实，及时化解校园食品各类风险，合力构建校园食品安全监管网络，为全市广大师生饮食安全提供有力保障。