我市“夜”经济升温 激活消费新“夜”态

■华屹现代街市的各色美食小摊 邓宇权 摄

■本报记者 梁昕

十月微凉的夜晚，河源夜市却“热气”十足，夜市里商家忙着招呼客人，顾客东挑西选不知该选择光临哪一家，小孩子在不远处的平地上玩耍，偶尔跑到小吃摊前对着美食垂涎欲滴，这样的场景，成为当下不少居民的生活日常。

夜间经济越来越“香”。随着市区优化调整设立了新的夜市区域，东埔美食广场、文星路、永盛路、华屹现代街市等夜市越来越火，河源的“夜生活”也有了更多的打开方式。

年轻人的时尚营地

28日晚，客家文化公园南门附近的华屹现代街市，形形色色的小吃摊成了夜晚的一道风景，走在马路边上，各种食物的香气扑面而来，煎饼果子、烤生蚝、炒米粉、炸串等美食琳琅满目，炒米粉的锅铲碰撞声、炸串在油锅里的吱吱作响声交杂在一起，激起了人们在这升腾的烟火气中的“夜生活”状态和激情。

“顾客中年轻人占了大部分。”在这里经营麻辣烫的一位摊主告诉记者，晚上八九点间，很多年轻人结伴或一人前来在他这里点单，有的打包带走，有的在旁边的休息区坐下和朋友聊天，享受夜景和美食。

年轻人越来越青睐夜市，越来越多的年轻人成为摊主，为夜市带来了更新颖的经营理念、更灵活的设计创意，推动夜市焕发新生机。目前，市区几大夜市，都是“网红感”十足的打卡地点，一个个充满时尚文艺气息的空间，不仅能提供诱惑舌尖的美食，更能带来惊艳视觉的美景，给结束一天学习、工作的年轻人提供了能够在烟火气中放松身心的好去处，这样愉悦身心的氛围，是夜市消费的其中一个魅力。

“我和朋友经常逛夜市，便宜又好吃，还很有艺术感，很适合我们这样的学生党。”就读河源理工学校的曾同学告诉记者，夜市环境热闹，食物种类也多，之前市区永盛路和文星路路段的夜市摊子是他常光顾的地点，最近新增设的华屹现代街市时尚感很强，又多了一个好去处，除了单纯的消费之外，更多的是体验到热闹、轻松的氛围，寻找到安宁的烟火气。

“网红感”十足的打卡地点，成为年轻人的时尚营地，引来了不少的客流量。记者采访中了解到，个别网红摊位一晚上收入能达到1500元，而这些网红点的老板都是“新摊主”，他们有的是刚毕业的年轻人，以新身份来经营自己的网红摊位，有的是以新的思路来经营生意，双重的“新”激发了夜市经济的新活力，让传统模式下的夜市向新潮流跨越，更加贴合了年轻人的消费理念，也让夜市变得越来越年轻化、时尚化，展现出我市朝气蓬勃的生活气息和市民们对美好生活的追求。

规范管理持续释放热度

自河源经过优化调整设立了新的夜市区域后，占道经营、乱摆乱卖现象得到显著提升，也带动了消费的增长，“从之前的文化广场搬过来后，生意还算是不错的。”夜市小吃摊老板刘小姐说，有了指定的摆摊区域后，她不用担心城管“驱逐”，而且老顾客们想吃就能直接来固定的地点购买，也能吸引到附近的居民一起来消费，不少顾客都是约上几位小伙伴，来到这边选购各式各样的美食，再寻找座椅边品尝边谈天说地，提升了群众的幸福感、满足感。旁边的顾客告诉记者，之前想吃的东西比较多，又离得比较远，要买齐就比较麻烦，现在夜市集中起来，能直接“一站式”消费，又有位置让朋友们坐下一起聚会，真的方便很多。

夜市的规范化管理，让“地摊经济”充满了人情味，让城市治理井然有序，又提振了消费信心，鼓励不少商家加入夜市经济中，“现在不少年轻人喜欢吃夜宵，然后我就觉得在这里能够做一笔小生意。”市民陈小姐说道，在这里摆摊做生意，不用担心影响交通或市容环境问题，租金也可以接受，而且顾客比较集中稳定，偶尔还有不少朋友来支持她的生意，给她增添了收入。

据了解，东埔美食小广场签约了153户商户，有4处儿童娱乐设施，新增了不少客流量；市区永盛路和文星路路段的夜市摊子生意如火如荼，现新增了华屹现代街市，夜市区域范围的扩增让河源的夜生活有了更多元的选择，展现出大众对夜市消费的升级趋势，让夜晚经济源源不断注入新活力。