全力守护市民“舌尖上的安全”

○本报讯 记者 陈思芬 通讯员 戴小茜 针对“双节”期间河源地区消费特点，连日来，市市场监管局深入排查我市食品药品安全风险隐患，维护良好市场秩序，全力守护市民“舌尖上的安全”，确保市民度过欢乐祥和的节日。

检查中，市场监管工作人员以车站码头、高速公路服务区、旅游景区、农村地区为重点区域，以批发市场、农贸市场、大型商场超市、餐饮服务单位为重点单位，以湿粉类、食用油、肉及肉制品、月饼、特产食品为重点品种，全面开展风险隐患排查，重点检查食品来源、产品标签标识、生猪产品“两证一报告”以及是否存在销售无合法来源、过期、三无、变质食品等违法违规情况。

与此同时，检查人员对酒类、土榨花生油等高风险食品小作坊开展隐患排查，严厉打击无证食品小作坊和黑窝点，严防无证食品小作坊生产的食品流入市场。

此外，针对“双节”期间市民走亲访友、宴请聚会较多等特点，检查人员还加强对重大活动以及婚庆宴席、农家乐、旅游定点单位等集中餐饮活动的监督检查，督促承办单位落实食品安全主体责任，杜绝餐饮浪费。同时督促食品生产经营单位加强从业人员健康管理，指导网络订餐平台加强对外卖配送骑手的健康管理等，提倡外卖商家使用“食安封签”，保障外卖食品安全。

据了解，“双节”期间，市市场监管局组成7个指导组，配备熟悉食品、药械化、特种设备或工业产品安全监管人员，每组负责督促指导1个以上县区，切实守牢全市市场监管领域安全底线。