端午将至 粽磅来袭
■本报记者 杨宝如 李何山
五月初五端午节,粽子飘香散四方。端午将至,各式各样的粽子逐渐成为销售主角,在各大商超、农贸市场、小食店铺,粽子装满货柜,吸引不少市民前来购买,粽子逐渐走俏市场。
粽子“抢鲜”上市
商超端午氛围渐浓
蛋黄猪肉粽、广式豆沙粽、香糯蜜枣粽、板栗猪肉粽、五谷杂粮粽、三全龙舟粽……市区万隆城沃尔玛的粽子销售专区,琳琅满目的粽子装满货柜,在超市入口的显眼位置,还摆满了散装粽和礼盒粽,大红色礼盒让节日氛围倍增。
“为抢占市场,我们从4月20日起,就增设了粽子销售专区,专区内粽子品种有30多种,有五芳斋、华美、思念、三全、麦轩等品牌,可满足客户不同的购买需求。”河源万隆城沃尔玛值班副总车烈霞介绍,目前正值粽子销售旺季,沃尔玛打出“粽香好礼,赏味端午”促销活动,分设爆品主推、特色礼粽、新粽VS老粽等系列商品。同时,沃尔玛还列出“粽香情浓,心意清单”,其中包含团购返利政策、经典礼盒粽满减系列、2件八折等。目前,销售量较大的是五芳斋沃福礼盒、五芳斋猪肉粽。
“一进超市就被红色礼盒吸引过来了,浏览过后发现有很多新样式,买了点尝尝鲜。”前来采购的市民吴女士说,她购买的粽子正是三全全新升级的板栗猪肉粽。
此外,东源万达广场同样推出了“清临仲夏,以礼相送”端午粽促销活动,送出专属优惠价;市区丽日广场在6月7日至20日开设“端午专区”,针对不同粽子分别打出七五折、八折优惠活动。
满街粽子味飘香
生产企业裹粽忙
河源莲记咸肉粽生产间里,两名工人熟练地卷芒叶、填糯米、塞馅料,不一会儿,一只只棱角分明、碧绿饱满的纯手工粽子便跃然眼前。生产间里,套真空袋、密封袋口、粘贴标签、分拣装箱、出货上车……无一人是空闲的。
“今年我们推出了新款粽品‘七龙珠’,顾名思义,粽子里有7颗咸蛋黄。从5月底至今,已累计卖出3万多个,订单也比往年增长30%。”河源莲记咸肉粽连锁店负责人刘丽莎介绍,目前他们每天大概需要裹3000个粽子,热销原因除了“莲记粽”是40年的老品牌外,更多的是粽子货真价实,馅料多、个头大。莲记的粽子品种更是多种多样,有双黄、蛋黄、眉豆、五香、红豆、绿豆等咸肉粽,还有蜜枣粽、碱水粽、瑶柱板栗双黄粽等。“莲记咸肉粽是河源老字号了,馅料很足,特浓特香。”市民王女士说。
记者走访各农贸市场、小食店铺发现,粽子无处不在,品种各式各样,价格在5元至27元之间。
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