上半年全市完成抽检9800批次

记者近日从市市场监管局获悉，今年上半年，全市共完成食品安全监督抽检9800批次，任务完成率达57.65%，合格9611批次，不合格189批次，不合格发现率1.93%，实现“时间过半，任务过半”目标。

市市场监管局相关负责人表示，作为食品监督抽检牵头落实单位，市市场监管局将继续以问题为导向，扎实开展食品安全抽检工作，切实发挥食品安全抽检“前哨兵”作用，及时公布抽检结果。通过进一步压实责任，采取有力措施，及时消除食品安全隐患，坚守食品安全底线，确保完成全年食品安全监督抽检目标，切实保障人民群众饮食安全。

科学谋划抓部署

紧盯目标促推进

市市场监管局围绕目标任务，联合市食安办、市农业农村局印发了《2022年全市落实民生实事食品抽检工作实施方案》，并根据工作实际，坚持问题导向，突出科学性、针对性、规范性、及时性、精准性，制定了《2022年河源市食品安全监督抽检计划》等工作文件，进一步明确检验量指标，并对各县区监督抽检任务、时间安排、抽检区域和场所、数据填报、不合格样品核查处置等作了详细、明确的要求，确保年度食品监督抽检任务均衡推进、有效落实。

据了解，针对食品安全抽检任务重、时间紧、招投标时间长等难点，市市场监管局倒排工期、提前谋划，加强与相关部门沟通协调，确保食品安全监督抽检工作各个流程无缝对接，减少时间浪费，变被动为主动。在确定中标机构后立马投入工作，抢时间、抓进度，通过紧盯风险程度高、既往合格率较低、消费量大的重点品种，瞄准农贸市场、校园周边、城乡接合部等重点区域，根据既往抽检、节令热销、舆情热点、突发性食品安全问题等，及时有效组织开展食品安全监督抽检工作。同时，形成食品检验量任务推进情况“每周一小结，每月一汇总”模式，及时收集汇总全市食品抽检数据，并定期召开推进会通报任务进展情况。

注重质量保实效

及时公示强警示

市市场监管局通过飞行检查、年度考核及数据抽查等方式，加强食品安全承检机构的管理和考核，规范抽样检验行为，确保抽检数据真实、准确，提升抽检工作质量；充分发挥食品抽检“大数据”支撑作用，定期汇总分析食品安全监督抽检数据，总结抽检发现的食品安全风险点。通过深入分析挖掘、狠抓结果运用、靶向指导监管等举措，不断凸显抽检“大数据”的使用效能，为食品安全监管插上智慧的翅膀。

与此同时，规范食品安全监督抽检信息公示，通过政府网站定期公示食品安全监督抽检信息，做到及时、准确、客观，保障广大消费者的知情权。加大对问题食品的曝光力度,倒逼食品生产经营企业落实主体责任。及时向社会公布消费警示，引导消费者科学理性消费，有针对性地科普食品安全知识及解读不合格项目，提高消费者对食品安全知识的知晓率，增强公众获得感、安全感、幸福感。

全面履行职责

创新标准机制

市市场监管部门切实履行食用农产品进入市场后的质量安全监管职责，积极开展食用农产品快检快筛工作，充分发挥快检筛查的“防火墙”“过滤网”作用，全力保障我市市场销售环节食用农产品质量安全。同时，强化标准引领，建立统一的农贸市场快速检测实验室和管理规范，引导全市农产品快检实验室高标准、程序化、规范化操作。探索鼓励商超建设快检实验室，吸引周边食品经营单位或居民主动送检，使群众买得放心、食得放心。

目前，我市共有农贸市场94家，现有65家农贸市场开展食用农产品快检工作，其中省定农贸市场快检41家，县区自选农贸市场快检24家，已覆盖市区、县城和经营规模较大、消费较集中的乡镇，覆盖率达69%。今年上半年，全市共完成食用农产品快检77736批次，占全年任务数的52.67%（其中蔬菜69910批次、水产品5114批次、畜禽肉蛋类2712批次），合格率为99.52%，处理不合格食用农产品810.49公斤，有效地保障了人民群众食用农产品的质量安全。

推动快检横向发展

构建社会共治格局

我市食用农产品快检工作除了完成省定任务外，为进一步提升我市群众食品安全的获得感、满足感，积极推动全市快检工作横向发展，在落实好原有65家农贸零售市场快检工作基础上，各级市场监管部门不断扩展覆盖面。

源城区主动增加10个符合条件的农贸市场开展食用农产品快检，同时将12家超市、21所学校食堂也列入食品安全风险预警范围，及时掌握超市、学校食堂食用农产品质量安全状况，通过风险预警信息对存在食品安全风险的基层监督所进行快速反应、及时处置。东源县主动增加7个乡镇农村农贸市场列入县食用农产品快检范围；紫金县以14个市场监管所为单位，在规模较大、消费较集中的市场、商超和集日、节日、重大活动期间，动态开展食用农产品快速检测，通过不断完善快检机制，更有力地保障边远农村地区食用农产品的质量安全。

各县区还充分利用快速检测车辆，到乡镇走村串巷开展“你点我检”活动，免费为群众家门口种植的蔬菜快速检测农残量，让农村群众充分了解农残的毒害性和快速检测的便利性，大力宣传食品安全知识，构建食品安全社会共治格局。（本报记者 张伟燕 通讯员 张奕聪 黄永燊 曾文干 何丽娟）