河源女婿不当白领做农夫

种出有机食品走俏大湾区

■廖岸添在蔬菜基地为客户采摘新鲜的有机蔬菜

■文/图 本报记者 苏勇军

4月，阳光明媚，春意盎然。和平县青州镇永丰村一片绿葱葱的菜地上，廖岸添正在收获一批有机蔬菜。戴着眼镜的他看上去文质彬彬，不像一个村民。

廖岸添并不是当地村民，而是永丰村的外来女婿。从2019年起，他放弃在广州的白领工作，来到永丰村种地。如今，他种出的有机食品已经走俏广州、深圳等粤港澳大湾区城市，走上市民的餐桌。

放弃白领工作

回妻子老家种地

据介绍，廖岸添是潮州人，在广州读大学，毕业后留在广州工作，是一名公司白领。他的妻子是他的校友，是永丰村人。

2019年，廖岸添萌发从事生态农业的念头。随后，他一直在寻找适合创业的场地。当年7月，他随妻子回永丰村考察时，一眼就相中了这个地方。

廖岸添告诉记者，永丰村地处九连山腹地，周边森林茂密，无工业污染，是一个种植有机食品的好地方。在妻子等家人支持下，他在永丰村试种了一批蔬菜。等蔬菜成熟的时候，他带回广州给一些客户、朋友试吃。客户和朋友反映良好，都喜欢吃他种的有机蔬菜，这让他对回永丰村创业充满信心。随后，廖岸添放弃广州的白领工作，回到永丰村开始种地。

外来女婿

变成村里的种粮大户

廖岸添回到永丰村后，一切从头开始。原来每天“朝九晚五”的白领，变成一个种菜的“小白”。廖岸添认真向村民学习种植技术，种地不使用化肥、农药等，只使用有机肥，努力种出新鲜可口的有机食品。

廖岸添刚来永丰村时，村民对这个放弃白领工作回村种地的外地女婿心存疑惑。但看着他真的扎根在永丰村种地，村民对他十分敬佩和信任，就放心地把土地流转给他。

如今，廖岸添已经在永丰村种下60多亩有机水稻、40多亩有机蔬菜、40多亩有机花生，长期聘请的劳动力有6名，临时聘请的劳动力有20多名，已经成为永丰村地道的种粮大户。

廖岸添的妻子是广州市公务员，但是她对丈夫扎根永丰村创业十分支持。

如今，廖岸添长年累月在永丰村，甚至连孩子都被他带回永丰村交给丈母娘照顾，妻子偶尔从广州回来看望他和孩子。

把更多有机食品

送上大湾区市民餐桌

酒香也怕巷子深。再好的有机食品，如果没有知名度，也不好卖出去。在拓展业务的时候，廖岸添发挥原来在广州工作的优势，找到一批忠实的客户，通过客户的介绍再发展新客户。去年，他找到一名在深圳创业的和平青年叶伦作为创业搭档。在他们的共同努力下，如今已经发展了1000多个长期客户。同时，他们开发了小程序，客户都在小程序上直接下单购买有机蔬菜等有机食品。

廖岸添说，虽然公司目前还在起步阶段，每个月营业额仅五六万元，但是他对公司的发展前景充满信心，他将努力把更多河源生产的有机食品送上粤港澳大湾区市民的餐桌。

廖岸添表示，永丰村是一个红色村庄，村里具有丰富的红色资源，中共九连地区工作委员会旧址等都在村里，如今保存完好。接下来，他除了进一步推广种植有机食品外，还将充分挖掘村里的红色资源，进一步推动永丰村实现乡村振兴，为永丰村的发展作出贡献。