小小红松茸种出好“钱”景

春天不仅有耕种的忙碌，也有丰收的喜悦。近日，龙川县田心镇田心村红松茸示范项目种植基地的红松茸迎来了大丰收。去年，田心镇党委政府和驻镇帮镇扶村工作队经过调研考察，结合田心的农业实际，引进了中国科学院华南植物园教授团队的红松茸菌种，在田心村的5亩试验田中进行试种，并喜获成功，科技助农为百姓增收开出一条新路。

科技助农：土地高效利用

助力百姓增收

新鲜的红松茸味道鲜美，很受群众欢迎。“最多的时候每天可产20多公斤，一摘下来很快就能卖完，有的客户还会提前订货。”田心村党支部书记黄发强说，去年种植的时间稍晚了一点，亩产仍在600公斤左右。

红松茸营养价值高，有“素中之荤”的美称，这种“山珍”能够成功种植在田心村，离不开科学种植技术。龙川县田心镇田心村在帮扶单位的帮助下，首次引进红松茸，并建立了红松茸种植基地。“红松茸菌这个项目是科技特派员科技成果在我市乡村的有效应用，我们也是希望利用科技的力量更好地助力当地村民增收，这次仅是种植了5亩试验田，目前市场价格每公斤50多元。”驻镇帮镇扶村工作队队长俞立峰说。

中科院华南植物园农业科技特派员何春梅表示，红松茸是长在中低温环境的菌种，对土壤没有太大要求，荒地、林下都可以种，种植周期一般是12月种下去，一直采摘到次年四五月份。

链式发展：加快特色产业

发展升级步伐

“红松茸项目成功试种后，田心镇将充分利用闲置土地，以点带面进行种植。”田心镇镇长叶青说，今年计划在全镇试种200亩左右，通过“公司+基地”的模式，由专业合作社牵头去开展红松茸的种植，再由公司统一进行销售。

新鲜的红松茸只能保存3天至5天，如果产量多了，会不会造成经济损失？对此，帮扶工作队和田心镇早已未雨绸缪。“目前我们正在谋划建设储藏冷库以及烘干、分拣、真空包装等一系列产品加工设施，以延长红松茸的保质期。同时，我们联系了珠三角生鲜企业，签订了保底收购协议，以确保销路。我们还在谋划霍山系红松茸菌品牌，统一包装、统一LOGO，着力打造品牌IP,不断提高红松茸的产品附加值。”俞立峰说。

此外，霍山风景区就在田心镇，每年都有一定量的游客参观旅游。叶青表示，红松茸的深加工产品也可以通过景区的平台以及线上销售的方式，行销全国各地。（本报记者 王亚娇）