全力保障群众“舌尖上的安全”

○本报讯 特约记者 黄从高 甘建楼 近期，紫金县市场监管局以开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动为契机，结合辖区产业特色，开展“一条示范街、一个示范村”创建工作，形成点、线、面相结合的多层次、全方位、全业态的食品安全示范群体，全力保障群众“舌尖上的安全”。

一是坚持合力共治，压实创建“责任链”。成立工作领导小组，出台《紫金县市场监督管理局创建农村食品安全“双示范”工作方案》，高标准推进重点区域“双示范”创建工作，有效提升人民群众的获得感、幸福感、安全感。二是坚持科学监管，打好治理“组合拳”。在食品安全示范街、村和食品安全示范店开展食品安全量化分级管理；不定期对示范街、村经营户开展食品安全检查，对存在食品安全隐患的经营户，立即下发责令改正通知书，督促其整改到位。三是坚持广泛宣传，弹好共建“协奏曲”。引导食品生产经营户积极主动参与示范创建工作，形成“一家店带动一条街”“一条街带动一个镇”“一个镇带动全县”的良好局面，并对支持创建、参与创建的食品经营单位予以表扬，对拒不整改、卫生状况差的单位坚决予以曝光，并发布消费警示，确保创建工作取得实效。

据统计，截至目前，县市场监管局共召开食品安全示范工作推进会14场，参与培训会议735人次；出动执法人员489人次、执法车辆104辆次，检查食品生产经营户2193户次，发放宣传资料2665份，选定14条街和14个村开展“双示范”创建，共计665户食品经营单位参与。