抢占新赛道 加快预制菜产业发展

○本报讯 特约记者 黄从高 甘建楼 近日，紫金县委书记黄春彭率队到产业园区和企业一线，就认真落实省第十三次党代会精神，加快推进预制菜产业发展进行调研。

黄春彭一行先后前往多家食品企业和预制菜加工店，走进生产车间、研发中心、农产品展示厅，看规模、查品质、问发展，详细了解预制菜全产业链发展现状以及企业生产经营情况；深入蓝塘产业新城和紫城工业园，调研紫金客家预制菜产业园规划建设情况。

黄春彭要求，要抢抓预制菜产业发展黄金期，依托紫金本土丰富优质的农业资源以及广阔的粤港澳大湾区市场，充分发挥紫金客家预制菜基础优势，借助预制菜产业政策东风，大力发展农产品精深加工，促进农村一、二、三产业深度融合，推动乡村全面振兴。要引导支持预制菜产业标准化、规范化发展，做强做优品牌，谋划全产业链发展新格局，努力打造预制菜产业新高地。要坚持高水平规划、高标准推进，全力做好用林用地等各项要素保障，加快推进预制菜产业园建设。要强化龙头企业引领、优质企业集聚，强化科技、信息、金融等支撑，全面构建特色鲜明、链条完整、业态丰富、竞争力强的预制菜产业体系，加快培育壮大产业集群。要全面整合产业力量，用好预制菜产业、原材料供应商等现有资源优势，进一步打通产业原料供应、精深加工、冷链物流、销售、科研、质检等全过程各环节，全力打响“紫金客家预制菜”品牌，打造预制菜产业发展新高地，为河源预制菜产业高质量发展作出紫金贡献。