“理论+实操”助紫金蝉茶提质

○本报讯 特约记者 黄从高 日前，省农业技术推广中心、市科学技术局、省农业科学院茶叶研究所、紫金县茶业协会、紫金县紫龙农业开发有限公司、紫金县农技推广服务驿站（紫龙公司客茶谷基地）联合举办紫金蝉茶优质高效生产技术培训班和紫金县茶叶加工技能人才培训班，以“理论+实操”的方式，助力紫金蝉茶提质增效。

据了解，紫金蝉茶已经基本形成“花蜜香高、滋味醇甜”独特风味品质特征，是市、县重点打造的茶叶区域公共品牌。目前，紫金已有12家大型茶企使用“溯源系统”，在手机上就能实时监控茶园土壤、水分、气候、虫害等。

此次培训既有丰富的理论知识，又有实用的实操技能培训。通过3天2晚的学习，不仅进一步提升茶企从业人员的生产和加工技能，而且进一步推动了紫金蝉茶标准化、优质化发展。学员们纷纷表示收获满满。