守护好师生“舌尖上的安全”

○本报讯 记者 陈小玲 通讯员 潘博 近日，龙川县县长朱以威率队深入龙川一中教育集团城东校区调研学校食品安全工作并开展陪餐活动，要求全力抓好学校食品安全工作，护航广大师生的身体健康和生命安全。

当天，朱以威一行实地查看城东校区学校饭堂容纳人数、实际就餐人数、菜品价格以及食材采购、储存、加工等情况。午餐时间，朱以威在学校餐厅详细了解饭菜供应情况，并与学校负责人、学生一起共进午餐，听取学生对食堂饭菜的意见建议，了解学校陪餐制度落实情况。

朱以威指出，食品安全是学校安全的重中之重，各级各部门和学校要按照“管行业必须管安全”的要求，组织开展食品安全教育培训，加强学校食品安全管理人员和食堂从业人员队伍建设，严格执行进货查验，确保食材原料可追溯，提升学校食品安全保障服务水平。要将食品安全工作列入学校重要议事内容，定期组织召开会议研究部署食品安全工作。要细化工作举措，严格落实中小学校（幼儿园）相关负责人陪餐制度，切实提升学校食堂管理和服务水平，高标准高质量满足学生就餐需求，切实消除各类食品安全隐患，有效防范校园食品安全事件发生，切实守护好广大师生“舌尖上的安全”。