溪山东罗村：“喝营养液”长大的生菜畅销大湾区

■本报记者 欧阳柳 刘永菲

盛夏时节，溪山镇东罗村的快鲜（连平）农业科技有限公司的水培生菜，长势正旺。一行行整齐的水培池，取代了传统土壤种植，营养液通过管道输送滋养着翠绿的生菜，工人们忙着采收（如图，欧阳柳 摄）。

“咱山里人种菜头一回见这架势！”正在管护生菜的村民张大姐笑着说，她每天给生菜“喝喝水、调调‘营养液’，轻松就能把钱挣了”。

快鲜农业科技致力于研发高效农业技术，其开发的智能种植系统，通过精准控制环境，提高作物产量和品质，推动传统农业向现代化转型。“这些生菜不沾一点泥巴，全靠‘喝营养液’长大，口感脆甜，四五十天就能采收。”该公司技术总监蔡科期介绍，基地采用先进水培技术，生菜不接触土壤，有效避免二次污染风险，且营养液经消毒和补充养分后可循环使用，显著节省资源。

目前，该基地种植面积5亩，日产水培生菜250公斤至300公斤，主要供应深圳、香港、广州等粤港澳大湾区城市商超。项目直接带动本地就业，每日有4名村民在基地从事管护工作。