全力守护师生“舌尖上的安全”

○本报讯 特约记者 黄新 通讯员 谢杭 日前，连平县委书记邓小强检查督导包保单位食品安全工作，要求树牢食品安全意识，压紧压实食品安全主体责任，坚决筑牢校园食品安全防线，全力守护师生“舌尖上的安全”。

邓小强一行到连平中学第一食堂，实地查看学校食堂总体布局、学生就餐区环境卫生等状况，并与学校负责人现场交流，深入了解食品安全制度落实、日常监督管理、食材采购存储等情况，并提出具体工作建议。

邓小强指出，校园食品安全事关群众切身利益，学校要认真履行食品安全主体责任，强化食品安全风险管控，及时排查和消除学校食堂食品安全隐患，持续做好食品采购、运输储藏、烹饪配餐、餐具消毒等环节工作，全力以赴确保校园食品安全。要增强食品安全责任，持续落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实落细食品安全各项措施，不断提升食品安全管理水平。各有关部门要持续加大对校园食品安全监管力度，全面落实食品安全监管职责，不断加强部门协作，建立健全长效机制，形成工作合力，把好各个关口、环节，切实织牢织密校园食品安全防护网。