连平开展“白板肉”专项整治

○本报讯 特约记者 黄新 通讯员 谢钶钡 近日，连平县食药安办组织县市场监督管理局、县公安局、县农业农村局等部门，对市场“白板肉”开展专项整治行动，规范肉品市场秩序，切实保障肉食品质量安全，确保群众吃上“放心肉”。

行动期间，联合执法队伍到县城十八米街、南街、东街、西街等路段对猪肉销售摊点进行检查，严厉打击私宰肉销售行为，依法查处销售非法屠宰肉品、未经检疫检验猪肉和无检疫检验证明肉品。同时，执法人员还向经营户普及食品安全相关法律法规，引导经营户落实食品安全主体责任，确保辖区鲜肉及肉制品食品安全。

据悉，此次联合执法行动共出动执法人员30人，共检查猪肉销售摊点10余家，查处一个销售未经检验检疫的“白板肉”摊点，依法查扣未经检验检疫的“白板肉”31.2公斤。