守护师生“舌尖上的安全”

○本报讯 特约记者 黄新 通讯员 唐璐 近日，连平县县长黄罡星率队到忠信中学、忠信镇中学检查督导包保单位食品安全工作，要求始终坚持以人民为中心的发展思想，严格落实食品安全“两个责任”“四个最严”要求，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

黄罡星指出，学校食品安全事关师生身体健康和生命安全，各有关部门要始终坚持以人民为中心的发展思想，严格落实食品安全“两个责任”，以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实把食品安全工作抓紧抓实抓到位。

黄罡星要求，要建立健全食品安全主体责任，全面落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，紧盯全流程、各环节，对发现存在的问题要积极督促整改落实，不断提高食品安全保障水平，确保校园食品安全工作万无一失。要加强对食品相关从业人员的管理和培训，严格把好进货关、贮存关、加工关、健康关等，做到食品源头可追溯、配送过程有闭环，坚决守牢食品安全工作底线。

当天，黄罡星还到雁桥中学教职工宿舍项目施工现场，实地察看项目建设进度。他要求，要在保证质量和安全的前提下，科学合理安排工期，加快工程建设进度，力争项目早日完工、早日投入使用，切实改善教职工的住宿条件。