全力保障人民群众“舌尖上的安全”

○本报讯 记者 谭绍丁 刘永菲 特约记者 黄新 近日，连平县召开专题会议，部署落实食品安全“两个责任”机制工作，要求准确把握食品安全工作所面临的任务和要求，确保高质量落实好食品安全“两个责任”机制。

会议传达了2022年省食药安委第2次全体会议暨落实食品安全“两个责任”机制动员部署电视电话会议和市食药安委工作会议精神，解读了省政府《关于落实建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见的实施方案》，汇报了连平县落实食品安全“两个责任”工作进展情况。

会议指出，食品药品安全关系人民群众生命安全和身体健康，关系社会安全和稳定，各级各部门要迅速行动，精心组织，狠抓落实，有力有序有效联动推进食品安全“两个责任”落实，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。

会议要求，要提高政治站位，切实增强落实“两个责任”机制的责任感、使命感、紧迫感，建立健全分层分级精准防控、末端发力、终端见效的工作机制，进一步压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，确保完成各项任务目标，严防严管严控食品安全风险；要突出工作重点，高标准严要求推动落实“两个责任”工作机制各项工作；要压紧压实食品安全属地管理责任，按照管行业必须管安全的原则，将食品安全监管对象分层分级到各级领导干部，确保千斤重担人人挑、人人肩上有目标，全面摸清监管对象的底数，严格落实“三清单一承诺书”的工作要求，加强全链条、全覆盖、全环节监管，利用信息化手段提高工作效率；要督促企业落实好食品安全主体责任，牢牢抓住企业这个关键主体，推动企业进一步建立健全食品安全责任制，配齐配强食品安全管理人员；要强化组织领导，牢固树立全县“一盘棋”思想，加强协调配合和督导考核，确保“两个责任”工作落实落到位。