全力保障中考期间食品安全

○本报讯 记者 张平 特约记者 俞俊翔 一年一度的中考于6月28日落下帷幕，中考期间，市市场监管局江东分局采取有力措施，有效防控食品安全风险，保障广大师生的食品安全，全力为中考保驾护航。

从6月25日起，市市场监管局江东分局对集中供餐的4家考点食堂进行全面风险排查，重点检查食品加工场所、原料采购、餐具消毒、食品留样等方面，严格审查菜谱，严把原料采购索证索票、配餐间卫生、餐具消毒等关键环节，要求学校、食堂落实各项规章制度，完善食品安全措施，从严要求，全力保障供餐安全。

全面深化中考校园周边食品安全专项整治行动，市市场监管局江东分局采取拉网式检查、问题整改回头看的方式，对4家考点中学及其周边的食品生产销售单位、餐饮服务单位的持证情况和从业人员健康情况、食品进货查验、索证索票及贮存、食品经营场所环境卫生、餐饮具清洗及消毒等情况进行全面排查，并重点检查是否存在销售假冒伪劣、有毒有害、过期变质、“三无”食品。