对接优质资源 拓宽发展思路

为和平食品加工及大健康产业蓄势赋能

本报讯（特约记者 骆鹏翔 通讯员 黄帅）近日，和平县委书记邓卓文率考察团赴贵州省龙里县、独山县开展招商考察活动，看生产、听技术、谈合作，对接优质资源，拓宽产业发展思路，为推动和平食品加工及大健康产业延链补链蓄势赋能。

在贵州省龙里县，考察团到访一家植根于贵州酱酒核心产区的酒类企业，该企业主营酱香型大曲白酒、系列瓶装酒、坛装原酒、定制酒及相关酒类衍生产品，产品覆盖商务宴请、礼品馈赠、收藏品鉴、大众消费等多元场景，在酱香型白酒领域拥有较为完整的酿造体系和一定的市场品牌影响力。考察团一行实地察看了企业展厅和生产车间，详细了解产品生产工艺流程、营销推广模式、市场前景及合作需求等情况。企业负责人全程陪同讲解，详细介绍企业坚守传统大曲酱香工艺的生产运营模式与市场拓展布局，并围绕合作模式、项目落地诉求提出具体思路与合作构想。双方围绕酱香型白酒产业链上下游协同、品牌共建等话题进行了深入探讨。

邓卓文向企业详细介绍了和平县在文化底蕴、区位交通、招商引资政策服务等方面的独特优势。他指出，当前和平县坚持以实体经济为本、制造业当家，突出抓好产业建设“大会战”，积极探索绿色水经济新业态，不断加大招商引资力度，持续优化营商环境，加快培育30亿级水饮料及食品产业。他表示，酱香型白酒产业与和平水饮料及食品产业的发展方向高度契合，双方在原料供应、市场拓展、品牌运营等方面具有广阔的合作空间，诚挚邀请企业到和平实地考察、投资布局，携手做大做强食品饮料产业。

在贵州省独山县，考察团到访一家立足贵州本土资源优势、专注于生物发酵技术的科技型企业，该企业主营微生物发酵制品、食用发酵原料、生物酵素、功能性发酵配料及相关生物科技配套产品，产品广泛应用于食品加工、大健康、农业种养、日化原料等核心领域，在生物发酵技术研发、成果转化及产业化应用方面拥有丰富实践经验。邓卓文表示，生物发酵技术作为战略性新兴技术，与和平食品加工、大健康等产业发展方向高度吻合，双方在功能性发酵配料、生物酵素等产品开发应用方面具有广阔的合作空间，诚挚邀请企业到和平实地考察、投资兴业，共同推动生物科技产业在和平落地生根。

该企业负责人对和平县近年来经济社会发展成果以及资源禀赋、投资条件给予高度评价，表示将立足双方资源禀赋、产业基础和发展需求，积极研究探索项目合作切入点，寻求互利共赢的合作路径。