全力保障师生“舌尖上的安全”

○本报讯 特约记者 朱景优 通讯员 梁锦明 连日来，和平县市场监管局联合县教育局开展2022年春季学校食品安全专项检查，全力保障广大师生饮食安全。

在和平县阳明镇中心幼儿园、华强中学等学校，检查组对各校食堂、校内超市以及校园周边食品经营商店的食品经营许可证是否合法有效，制度管理是否规范，烹饪场所是否干净，从业人员健康证明是否有效等情况进行了重点检查。对现场检查中发现的问题，检查组当场下达责令整改通知书并明确整改时间，同时要求学校强化食品安全主体责任意识，完善各项规章制度，认真开展食品安全自查工作，严格履行食品生产加工规范操作，保障师生“舌尖上的安全”。

据了解，自专项行动开展以来，检查组已对全县108家学校、托幼机构实行监督检查共115次，对校园周边经营户检查78家次，共排查食品安全隐患21个，下达责令整改通知书11份，并组织开展学校食堂从业人员食品安全培训，进一步增强从业人员疫情防控和食品安全意识，把疫情防控和食品安全保障措施落实落细。

接下来，该局将进一步加强学校、校外托幼机构、校园周边经营商店等食品安全风险隐患排查，消除管理盲区，严厉查处校园食品安全违法违规行为，牢牢守住不发生校园群体性食源性疾病底线，保证广大师生饮食安全。