推动食品产业高质量发展

○本报讯 记者 王亚娇 特约记者 聂燕民 张立 通讯员 杨晓敏 近日，市市场监管局高新区分局联合深圳市计量质量检测研究院组织举办预包装食品标签新标准解读培训会，通过具体条款和案例分析，帮助食品生产企业深入理解新标准内容变化，高效开展新旧标准过渡衔接。

此次培训由深圳市计量质量检测研究院专家进行专题授课，聚焦新标准主要变化与实际应用，结合近年来企业在产品标签设计、审核环节中出现的实际案例，深入浅出地解读新标准的核心变化和主要风险点；重点解读了“预包装食品定义”“日期标示”规则的调整，明确禁止标注“0添加”，强制标示“致敏物质信息”，鼓励标注“数字标签”等新要求，帮助企业和监管人员准确把握标准变化。

今后，市市场监管局高新区分局将持续开展宣贯行动，结合日常监督检查工作，切实帮助企业顺利完成新旧标准过渡衔接，从源头降低因预包装食品标签通则标准切换而衍生的各类风险，推动全区食品产业高质量发展。