预计月底完工明年初试产

■广东百家鲜食品科技有限公司二期项目正在收尾

本报记者 王亚娇 摄

○本报讯 记者 王亚娇 特约记者 聂燕民 张立 记者近日从广东百家鲜食品科技有限公司（下称百家鲜公司）获悉，该公司二期项目建设已经进入收尾阶段，预计月底完工并交付使用，明年初试产。

走进百家鲜公司二期项目，工人正在一栋20多层的大楼安装玻璃外墙。“这栋楼正在进行电梯和玻璃外墙安装，预计月底前完成交付。”现场施工负责人许炎金说，现在是施工黄金期，施工人员抢抓施工进度，大楼建设装修完成后，会将现有水泥路面铲除，重新铺设路面。

百家鲜公司是国内专业的复合调味品生产企业，由深圳市百家味食品有限公司投资建设，总投资6.5亿元，是一家集研发、生产、销售于一体的大型现代化食品企业。该公司成立于2015年7月，项目占地6万平方米，分二期建设。首期工程于2016年7月动工建设，2020年4月竣工投产，产品包括酱油、酱汁、酱料、蚝油、调味粉料等几十大系列、300多种专业化调味品。二期项目总建筑面积12.8万平方米，包括两栋厂房、一栋科技研发楼和一栋宿舍楼等，目前厂房及宿舍楼均已建设完成，正在准备进行二次装修。

“二期项目会更注重预制菜和药食同源产品开发，重点生产以五指毛桃为核心的五指毛桃鸡精、五指毛桃鸡粉、五指毛桃酱油、五指毛桃醋等产品。”百家鲜公司总经理唐敏聪说，该项目将与工业旅游项目进行深度融合，拓宽公司发展思路，将河源的品牌产品向全国市场推广。