食安工作连续3年“市考”A级

○本报讯 记者 曾敏 特约记者 蓝天明 张小建 近日，市政府通报2022年全市食品安全工作评议情况，东源县食品安全工作被评为A级，且连续3年保持“优秀”等次。

2023年，东源县委、县政府高度重视群众舌尖上的安全，始终坚持以人民为中心的发展思想，遵循“四个最严”要求，全县食品安全治理能力和水平稳中提升，食品安全形势持续向好，未发生系统性区域性食品安全事件；全面压实属地管理责任、部门监管责任和企业主体责任，2023年全县882名干部包保食品生产经营主体3394家，凝聚起上下联动、齐抓共管的强大合力。

东源积极推动完善“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管，积极推进特殊食品电子追溯系统应用，生产企业加入率和报送率达100%；扎实开展餐饮质量安全提升行动，“明厨亮灶”建设覆盖率90%以上、学校食堂实现全覆盖，入网餐饮服务提供者持证率和公示率100%，从业人员培训考核覆盖率100%；完成重大活动餐饮服务保障任务16场次，保障2.4万人次用餐安全；春秋两季开学期间学校食堂全覆盖检查，实行学校师生同材、同品、同价格、同时、同台、同交流的“六同”就餐制度。

为强化质量管控，筑牢食品安全防线，东源全力以赴做好食品抽检和食用农产品快检等工作。2023年，完成食品检验1230批，合格发现率98.62%，抽检覆盖27个食品大类、生产、流通、餐饮全环节；在全县19家农贸市场开展食用农产品快速检测，共快检5.44万批，合格率为99.6%，处理不合格农产品210公斤。同时，还开展了食用农产品种植养殖环节检测工作。2023年，配合国家、省、市开展农产品监督抽查和风险监测，共抽取蔬菜、水果、畜禽产品、生猪、肉牛等样品800余批次，合格率100%。