以节为媒打响板栗品牌 做精做优板栗产业链

■位于东源县船塘镇龙江村的东源省级现代板栗产业园加工区，目前已有14家企业入驻。

■多家企业现场签订板栗保价收购协议

■ 东源县船塘镇第八届板栗文化节活动现场

■在东源县板栗发展有限公司生产车间，网络销售员正在直播带货。

■东源县船塘镇漫山遍野的板栗树已成为当地村民致富的“绿色银行”。

核心提示

“打板栗咯”吆喝声起，村民在板栗林间拿着竹竿，轻轻地敲打，“咚……咚……”刺球一样的栗苞，掉在了地上。前日，船塘镇第八届板栗文化节热闹上演，不仅吸引了数千名游客前来品尝美食、体验采摘乐趣，还持续刷屏村民“朋友圈”。

船塘板栗文化节何以吸引“流量”，火爆出圈？东源县船塘镇推新招出奇招，打出系列引流组合拳。实地参观板栗加工产业、现场体验摘采板栗、“众筹共富”板栗园认种、现场游园……作为全省首个板栗专业镇、全省最大板栗种植基地，船塘镇强龙头、补链条、兴业态、树品牌，建成产业、形成集群，不断增强板栗产业的市场竞争力和可持续发展能力。

如今，船塘板栗生产向标准化、规模化、产业化方向发展迈进。接下来，船塘镇将以板栗产业园为载体，以第二产业作为纽带，搭建起一、三产业发展桥梁，推动一、二、三产业融合发展，实现产业振兴、富镇强村。

造“节”引流 提高农特产品知名度

热爱美食的广东人，对于新鲜上市的香甜板栗当然不能错过。初升的太阳照在郁郁葱葱的栗林，栗蓬散发阵阵清香，食客老饕寻味而来。“金秋时节，板栗飘香，对于船塘板栗文化节，我期待已久了。”市民刘丽芬说，每逢中秋，她都要买几十斤船塘板栗，这样吃起来才过瘾。

为了进一步发挥板栗文化“节”功能，吸引更多人流到船塘参与节庆，扩大影响力，船塘镇开设集赞活动，游客在朋友圈分享6张现场图片即可参与集赞，集赞48个、68个、88个即可分别兑换灯笼DIY材料、板栗钥匙扣、松鼠玩偶等礼品。

游客们可以参观板栗种植园，见证百年栗树的沧桑，在连片栗树下拍照打卡，与栗农一起体验板栗采摘、脱壳、炒制过程，感受板栗成熟咧口的丰收喜悦。不仅如此，活动现场还设置美食区域，提供色香味俱全的特色美食及甜品品尝，体验栗子香甜软糯的丰富口感，开启味蕾绽放的美妙体验。

此外，为了大力发展特色优势板栗产业，推动一、二、三产业融合发展，船塘镇今年新设“众筹共富板栗园”，探索板栗树认种模式，乡贤可通过图片、视频远程观看自己认养的板栗树从剪枝、浇水、施肥到收获的全过程。板栗成熟后，果实快递到家，还可以带家人朋友到现场观栗花、捡栗果、炒板栗，体验劳动和收获的乐趣。

据悉，“众筹共富板栗园”一期项目计划建设200亩，目前筹得资金160万元，乡贤认捐资金汇入船塘镇富镇强村公司，由船塘镇富镇强村公司作为实施主体，流转林地建设园区种植新品种板栗树，并全程跟踪开展板栗树后续种植管护、高接换种工作。园区除生产经营外，还用于船塘板栗种植科研教学，品种选育推广等。

一枝独秀不是春，百花齐放春满园。板栗文化节作为“引流器”，是推介船塘镇农特产品的最佳时机。茂青蓝莓酒、香水柠檬、水晶梨、新鲜板栗、本地花生油、自产蜂蜜、润泰蔬菜……在活动区内，各式各样的船塘本土农特产品应有尽有。

“船塘已举办了八届板栗文化节，每次我都在游园区摆摊销售蔬菜、大米等农特产品，今天生意特别火爆，一早上就卖出了几十筐蔬菜。”东源县润泰农业投资管理有限公司总经理欧常彬说，政府免费设置摊位，让他们推介本土的农特产品再增新渠道，心中特别感激。

板栗助农增收 甜糯口感实力“圈粉”

金秋九月，正是板栗丰收的季节，栗农们在满山遍野的板栗林里收获板栗，他们有的用竹竿敲打板栗树枝，有的用夹子捡拾掉落的栗蓬，一派丰收景象。

看着挂满枝头的栗蓬，栗农们心中充满了期待。“我们家种了200亩板栗，一棵老板栗树一年可产几百公斤板栗，今年收成特别好，家里人都很开心。”栗农何燕芳已有28年板栗种植经验，她的板栗可卖到20元—24元/公斤，一年可增收16万元。

船塘镇龙江村的另一名村民欧亚清也忍不住分享其喜悦之情。“我和老伴种了10多亩板栗，每年有1万多元的收入，人老了还能靠板栗有万元收入，我的朋友可羡慕了。”69岁的欧亚清说，每逢假期，其儿子和儿媳还会回来一起帮忙，因为板栗家庭成员有了更多团聚的机会。

位于船塘镇三河村的鲜态绿（东源县）生态农业有限公司不仅是东源县十大板栗名园，还是国家级农民示范合作社，种植板栗2100多亩，年产板栗210吨。“板栗种植技术低，市场需求大，近几年我们不断扩大种植面积，同时建立合作社，如今合作社社员有136户。”该公司负责人张俊超说，社员的板栗还没出家门就被商家收购了，着实为他们高兴。

市民崔惠娜前几天就已在朋友圈看到船塘板栗文化节的预热视频，喜爱板栗的她早早带着朋友前来参加活动。她说，船塘的板栗不仅个大，还特别软糯香甜，煮熟后颜色金黄，她买了5公斤新鲜板栗带回去和家人分享。

据了解，船塘镇板栗种植历史悠久，以个大、光亮、味甜而闻名，畅销国内市场。该镇气候适宜、光照充足、雨量充沛、土壤肥沃，为当地板栗产业发展提供了得天独厚的自然条件。目前船塘镇板栗种植面积约10万亩，挂果面积8万多亩，丰产期年产量1万多吨，农业产值约2亿元，种植农户有1.2万多户，1000亩以上的板栗基地有6个，形成了一个环绕全镇长约43公里的板栗种植圈，成为全省最大的板栗种植生产基地，板栗成了船塘镇的支柱产业和龙头产品。

建立板栗产业园 扶持培育板栗品牌

船塘镇作为“国家级板栗标准化示范区”，不少村民靠种植板栗实现增收致富，该镇围绕“主导产业突出、现代要素集聚、设施装备先进、生产方式绿色、辐射带动有力”的要求，以提高产业效益和形成产业集聚力为出发点，以发展现代农业产业为核心，重点创建集板栗标准化种植、仓储加工、科技创新、信息服务、物流集散、休闲旅游于一体的现代农业产业园。

据悉，东源县板栗省级现代农业产业园地处灯塔盆地腹地，是广东省2019年第一批省级现代农业产业园区，辖区面积488.51平方公里，覆盖船塘等5个乡镇，板栗种植面积12万亩，约占全县板栗种植面积的50%，成功带动1.8万户农户参与板栗种植。其中，产业园加工园区项目规划面积650亩，由冷链仓储区等六大部分组成，正在全力以赴推进各项工作。目前已有14家企业入驻，通过“生产+加工+科技+营销”聚集现代生产要素，创新体制机制，促进产业增效、农民增收及一、二、三产业融合发展。

东源县板栗发展有限公司不仅是船塘镇的重点项目，也是省级农业龙头企业，为了扩大生产规模，发挥集聚效应，该公司已搬迁至位于船塘镇龙江村的东源省级现代板栗产业园加工区。“我们新厂投资5000万元，已于6月25日正式投产，开设2条生产线，预计年加工板栗可达3000吨。”该公司生产部主管黄秀红说，公司依托“公司+基地+合作社+农户”的运作模式进行辐射带动，与当地农户定点采购，间接或直接带动1.2万户农户种植板栗。

为了备战中秋节，东源县板栗发展有限公司备足了各类板栗产品，有生鲜板栗、冰栗子、金标炒栗、板栗面、港式招牌面等。该公司不仅储备了7万箱望郎回风味炒栗，还生产板栗仁，配合中秋菜肴使用。

如何让船塘板栗的名声传得更远？该镇在品种优质化、生产标准化等方面下功夫，投入专项资金与科技支持项目建设，借助现代农业产业园建设为板栗发展提供全产业链科技服务。“我们持续加强板栗品种、品牌建设，推行板栗标准化、无公害化和有机化生产技术，实现基地建设品种化、生产技术规范化、生产过程无害化、采收储藏科学化，为消费者提供更高品质的板栗产品。”船塘镇相关负责人说。

此外，船塘镇还鼓励各种植合作社、板栗食品加工企业开展线上销售，提高船塘板栗的市场份额的同时，让“望郎回”“富万家”板栗产品品牌享誉全国。

■策划：张松新 ■统筹：李成东 张小龙 黄仲明 曾科 ■稿件统筹：李成东

■组稿：本报记者 曾敏 李成东 杨坚 特约记者 蓝天明 张小建 通讯员 彭冰 程定军

■摄影：本报记者 杨坚